〇私の人生を変えた イタリアワイン 22人が語る“運命のワイン”〇現地取材 未来に羽ばたく トスカーナ〇第45回ロングパートナー 国分グループ本社 東野 聡氏(執行役員)X パスクア(イタリア/ヴェネト)〇第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」〇第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 飲料ディレクター 伊藤寿彦氏〇第18回 ソムリエ ON&OFF「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝(ひろき)氏Apéritif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳A・・・
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◉特集 毎日飲みたい
夏のおうちシャンパーニュ
◉新連載 世界で活躍する
日本のエノログたち 松本信彦氏
◉第29回 ロングパートナー
三菱食品 宍戸博明氏(ディストリビューター本部本部長)× セグラヴューダス(スペイン)
◉第7回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「ロオジエ」シェフソムリエ 中本聡文
◉第2回 ソムリエ ON&OFF
瀧田昌孝(「パルスホテル 東京」 ソムリエ)氏
◉ハレの日に訪れたいレストラン
「ナベノ - イズム」
Aperitif 1「 ワインセレクトは可愛いソムリエにお任せ」杉崎美香
Aperitif 2「 ワインと料理のセッションを楽しむ」明希
Aperitif 3「 幻のテーブルワイン」車 浮代
◉プロも絶賛! おうち飲みワイングッズ
◉世界のスパークリング 神スパ 第2弾 夏編!
◉ワインのように楽しむビール 第2弾 タイプ別の料理ペアリング
◉ちょっとマニアックなスペインワインでおうちバル、本日開店!
◉この夏は、プライベートバーベキューでワインを堪能!
◉現地リポートシャブリ2018 年、2019 年を徹底試飲、注目ドメーヌを訪問
◉第20回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
◉第4回 日本のチーズがすごい!「ウオッシュ」
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「夏のアウトドアワイン」
石井弘一郎/五鬼上泰樹/情野博之/福田遼矢
◉第37回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹 さか本」
ワイン王国お勧めショップ
WK Library※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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◉特集 新時代のブルゴーニュ
進化を続ける人気生産者 & 復興を遂げるアリゴテ
◉第30回ロングパートナー
テラヴェール 片岡靖史(代表取締役)x ドラピエ(シャンパーニュ)
◉第8回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
ペアリングマイスター 森上久生氏
◉第3回 ソムリエ ON&OFF
寺田泰行氏(「水新はなれ 紅(ホン)」ソムリエ)
◉ハレの日に訪れたいレストラン
「プレーガ トウキョウ」
◉築地テイクアウトでおうちワイン
Aperitif 1「ワイン1杯の幸せ」高橋ひとみ
Aperitif 2「思い出を共有できる、それがワイン」増田誉志
Aperitif 3「ピアノとワイン、熟成すると世界観が広がる」高木 裕
◉現地取材 2021 年のブルゴーニュ最新情報
◉日本ワイン新たな挑戦
●[現地取材]日本ワインを体験する
●GI(地理的表示)の真価
●試飲企画 多彩な魅力発見 今すぐ飲もう! 日本のワイン14 本
ワインの保管と保存の活用術
ニューワールド産地の要 ナパ・ヴァレー
革新し続けるチリワイン
第2回 世界で活躍する 日本のエノログたち 藤野勝久氏
第21回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
第5回 日本のチーズがすごい!「ハード・セミハード」
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「ピノ・ノワール」
池田大輝/神田岳志/情野博之/高山和也
第38回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「ふく吉」
ワイン王国お勧めショップ
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◉X JAPAN YOSHIKI
『Y by YOSHIKI』 カリフォルニアとロック 芸術家のエネルギーが生むワイン
◉特集 イタリアの冬が来た!
バローロ、アマローネ
モダンとクラシックの競演
◉特別編 ハレの日に訪れたいレストラン
特別編 「ル シエル」「 ル・グラン・リス」「 奥入瀬渓流ホテル」
◉第31回 ロングパートナー
アルカン 渡辺陽介氏(ワイン営業部シニアマネジャー)かける X カンパニー・メドケーヌ(フランス・ボルドー)
◉第9回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
パレスホテル東京シェフソムリエ 佐藤隆正氏
Aperitif 1「 ワインから人生を学ぶ」EXILE SHOKICHI
Aperitif 2「 ワイン動画をつまみに後輩とワイン三昧」濱家隆一
Aperitif 3「 日本ワインの素晴らしさを美しい映像と物語で伝えたい」平山浩行
現地取材
◉2021年ヴィンテージ最新情報
洗練の到達点 プレステージ・シャンパーニュ
◉手に取りやすい気軽さが魅力
AOCボルドー & AOCボルドー・シュペリュール
飲める人も、飲めない人も!ノンアル・低アルワインの選び方
贅沢なハーフボトルコレクション
今こそ知りたい 鮨とワインの相性
驚きのアッビナメント発見! 鯨とワインであそぶ
第22回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
最終回 日本のチーズがすごい!「青カビ」
第3回 世界で活躍する 日本のエノログたち 寺口信生氏
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「年末年始に飲みたいワイン」
情野博之/瀧田昌孝/西田 望/若菜愁平
第39回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「津田楼」
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◉ボルドーの深遠なる世界
ファースト、セカンド飲み比べ
◉品種のいろは
ソムリエと樋口真一 氏(髭男爵)と学ぶ
第1回 カべルネ・ソーヴィニヨン
◉もう迷わない!
料理とワインのマッチング第1回「鍋」
◉第32回ロングパートナー
JSRトレーディング 渡辺ゆみさん(ワイン部部長)X ミラード・ファミリー(フランス・ボルドー )
◉第10回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「The Okura Tokyo」チーフソムリエ 渡 明央氏
◉第5回ソムリエ ON&OFF 矢野航氏(「トラットリア ダ ケンゾー」ソムリエ)
◉ハレの日に訪れたいレストラン「レ セゾン」 帝国ホテル 東京
Aperitif 1「 恋した時に みたいワインは……」ガンバレルーヤよしこ
Aperitif 2「 結婚式のあいさつでワイン救出 事件 」荘口彰久
Aperitif 3「 世界を広げたワインスクール」桑原雅人 トット
オーガニックワイン探索の旅
ファンが増えてます 南アフリカワイン
5つのキーワードで学ぶ 多様性のオーストラリア
第23回 帰ってきた イサオとクミコのあっ ビナメント
第4回 世界で活躍する 日本のエノログたち 渡辺直樹氏
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「カベルネ・ソーヴィニヨン」
情野博之/高丸智天/波多野香織/山田琢馬
第40回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園うえもり」
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◉ 特集 ハレの日に行きたいレストラン 拡大版
ワイン&料理 ベストペアリング33
◉ 第33回ロングパートナー
豊通食料 小永井健吾氏(加工食品部ワイングループリーダー)
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ドメーヌ・ド・ベレーヌ(フランス・ボルドー)
◉ 第11回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「イスルン」シェフソムリエ 菊池貴行氏
◉ 第6回 ソムリエ ON&OFF 「オルトレヴィーノ」オーナー・シェフ 古澤一記氏
Aperitif 1「 ワインが教えてくれた『分かち合う喜び』」内藤裕子
Aperitif 2「 旅の出会いと思い出の傍らにはいつもワイン」鈴木壮麻
Aperitif 3「 今を必死に生きるため、仕事もワインも大切に」仲山今日子
◉ 百彩繚乱!ロゼワインの愉しみ
◉ ワインとアシェット・デセールの甘美なマリアージュ
◉ 持ち運びに便利な モバイルワインでピクニック!
◉ ワインセラー&ワイングッズ 活用事例、拝見!
◉ ペアリングマイスター®森上久生氏が教える
料理とワインのマッチング第2回 「春サラダ」
◉ 第2回 品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「 サンジョヴェーゼ」
◉ 生産者インタビュー 花開くトスカーナ
◉ 第24回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
◉ 第5回 世界で活躍する 日本のエノログたち 越後屋美和さん
◉ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「ロゼワイン」
大葭原風子/情野博之/高山和也/若原美紀
◉ ワイン王国お勧めショップ
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◉GERMANY’S BEST 50
ベスト・オブ・ドイツワイン
◉特集 日本のワインとチーズの素敵な関係
◉第34回ロングパートナー
アグリ高木基和氏(企画室室長 兼 大阪支店長)×テッレ・チェヴィコ イタリア エミリア・ロマーニャ州
◉第12回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」店長兼ソムリエ 本多康志氏
◉第7回 ソムリエ ON&OFF 高丸智天氏(「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」シェフソムリエ)
◉ハレの日に訪れたいレストラン「élan(エラン)」
Aperitif 1「 初めて恋したのはスイートなワイン」渡辺美優紀
Aperitif 2「 チョコレートとワイン」 小椋三嘉
Aperitif 3「 オレンジもいいけど地酒もね。」口尾麻美
◉現地オンライン取材 大自然がはぐくむ ニュージーランドワイン
◉西ギリシャワインに注目!
◉スパークリングワインで世界を巡る
◉冷やして美味し~い 初夏のチリワイン
◉クール・ワインで夏を乗り切る!
◉ペアリングマイスター® 森上久生氏が教える 料理とワインのマッチング第3「回 ピッツァ」
◉第3回 品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「ソーヴィニヨン・ブラン」
◉最終回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
◉最終回 世界で活躍する 日本のエノログたち 川邉久之氏
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「アロマティック品種のワイン」
五鬼上泰樹氏/情野博之氏/山本麻衣花さん/横田哲也氏
◉第41回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「斗米庵(とべいあん)」
ワイン王国お勧めショップ
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◉特集 真夏のシャンパーニュ !
シャキッと極辛口ノン・ドザージュと
氷を入れて楽しみたいシャンパーニュ
◉第35回 ロングパートナー
フィラディス 石田大八朗氏(代表取締役社長)
シャルトーニュ・タイエ(シャンパーニュ)
◉第13回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「銀座レカン」飲料統括マネジャー シェフソムリエ 近藤佑哉氏
◉第8回 ソムリエ ON&OFF
西村圭太郎氏(パレスホテル東京 日本料理「和田倉」ソムリエ)
◉ハレの日に訪れたいレストラン
「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」
◉新連載
クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
Aperitif 1「 “恵まれなかった年”をはねのける素晴らしきワイン」伊原剛志氏
Aperitif 2「 “ワインを音楽で表現する”という新たな挑戦」 松波匠太郎氏
Aperitif 3「 ワイン好きにこそ体験してほしい“オー・ド・ヴィ”」江口宏志氏
◉第3回 今日はノンアルで乾杯!『 オピア』
◉ワイン王国セレクション 夏に楽しむワイン&ビール
◉現地取材
シャブリ2020年、シャブリ・プルミエ・クリュ 2019年 上位42本を選ぶ
AOCボルドー、ボルドー・シュペリュール 2021年ヴィンテージ速報
◉溢れるエネルギー オーガニックワインに開眼!
130 第4回品種のいろは
樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「 ピノ・ノワール」
◉ペアリングマイスター® 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング
第4回「 エスニック」
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「夏に飲みたいスパークリングワイン」
石井弘一郎氏/情野博之氏/瀧田昌孝氏/松本有佑子さん
◉第42回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「魚料理あぎやお」
◉ワイン王国お勧めショップ
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Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY
芸術家が描くシャンパーニュ
特集 コスパ最強 嬉しいブルゴーニュ
ハレの日に訪れたいレストラン
「The Jade Room + Garden Terrace」(東京エディション虎ノ門)
第36回ロングパートナー
ジェロボーム(カール・ロビンソン氏(CEO)
ファミーユ・ヒューゲル(フランス・アルザス)
ファミーユ・ペラン/シャトー・ド・ボーカステル(フランス・南ローヌ)
第14回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
第3回全日本最優秀ソムリエ 阿部 誠氏 [前編]
第9回 ソムリエ ON&OFF
「フィリップ・ミル 東京」シェフソムリエ 椨 賢太郎氏
Aperitif 1「 ワイン、それは人生の歓び」大塚寧々
Aperitif 2「 ワインは土と労働の物語。」京藤好男
Aperitif 3「 ワインに宿るストーリーを求めて」阿部容子
日本ワイン現地取材
持続可能なワイン造り未来へ紡ぐ日本ワイン
○気軽に楽しむ プロセッコDOC
○プロ御用達! 注目ワインセラー&ワイン用品
○初めてのアマローネ イタリア・ヴェネトの名宝
○ワールドクラスのワイン生産地 ヴィーニョ・ヴェルデ
○第2回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
○第5回 品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「甲州」
ペアリングマイスター® 森上久生氏が教える
料理とワインのマッチング第5「回 豚肉料理」
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「秋のほっこりシャルドネ」
情野博之氏/高山和也氏/波多野香織さん/山田琢馬氏
第43回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「水輝」( ザ・リッツ・カールトン京都)
第2回 Mr.メルロのワイン道 味村興成
WK Library
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◉ルイナール
熟成が生み出すシャルドネの芸術
◉特集 イタリアワイングランプリ
2022年ヒットワイン/2023年ブレイクワイン予測
◉ハレの日に訪れたいレストラン
「TENJIN(テンジン)」ROKU KYOTO(ロク キョウト),LXR Hotels & Resorts
◉第37回ロングパートナー
播磨屋 川西和世さん(代表取締役社長)X レアル・コンパーニャ・ヴェーリャ(ポルトガル)
◉第15回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
第3回全日本最優秀ソムリエ 阿部 誠氏 [ 後編]
◉第10回 ソムリエ ON&OFF 「築地ボン・マルシェ」店長兼ソムリエ 高山和也氏
Apéritif 1「 ワインにいざなわれ まだ見ぬ世界を広げたい」原 史奈
Apéritif 2「 故郷・北海道のワインを飲む悦び」 水野悠希
Apéritif 3「 シャンパーニュ熱が再燃! もう、好きが止まらない」高橋雅子
◉歓びのイタリアワイン
◉世界のワイン産地から
フランス:シャンパーニュ、コート・デュ・ローヌ、ブルゴーニュ、ボルドー
スペイン、アメリカ・カリフォルニア
◉第3回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
◉最終回 品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「シャルドネ」
◉ペアリングマイスター® 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング「 おせち料理」
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「年末年始大活躍ワイン」
◉第44回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「花見小路やげんぼり」
◉第3回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
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◉特集 ボルドー最前線 絶対飲みたい41本
◉ハレの日に訪れたいレストラン
「レストラン プルニエ」東京會舘
◉第38回ロングパートナー
大榮産業 金戸摩利さん(酒類部課長)X ジャン・ヴェッセル(シャンパーニュ)
◉第16回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「マンダリン オリエンタル 東京」 ソムリエ 加茂文彦氏
◉第11回 ソムリエ ON&OFF 若菜愁平(「エスキス」シェフソムリエ)氏
Aperitif 1「ブルックリンでファンキー」蓮沼執太
Aperitif 2「見えない人たちともワインで乾杯」 島村菜津
Aperitif 3「SNSからリアルへ #自然派ワイン でつながった」内藤裕子
◉美酒と美食に出合う旅 東北ワインツーリズム
◉多様なる産地ピエモンテ
今年はどんなワインがトレンドに!?
「ネクストブレイクワイン 2023」
○おうちでご褒美ワイン
○リオハのトレンド最新情報
○進化するノンアルコール ペアリング
◉寿司とワインで大人の楽しみ
◉新連載 ワインショップ探訪
拡大版 広尾 ワインショップの聖地
◉第4回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「イタリアの赤ワイン」
情野博之氏/寺田泰行氏/成澤亨太氏/松本時宙氏
◉第45回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「八清」
◉第4回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
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◉Special Interview
希代のアーティスト YOSHIKIの実像
◉特集 週末に出かけたい 日本ワイン旅
北海道、新潟、長野、山梨、東京・神奈川
◉ハレの日に訪れたいレストラン「明寂(みょうじゃく)」
◉第39回ロングパートナー グッドリブ 有吉一郎氏 X ルロワ(ブルゴーニュ)
◉第17回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「アッカ」 オーナー・ソムリエ 林 憲二氏
◉第12回 ソムリエ ON&OFF
矢田部 匡且氏(「東京エディション虎ノ門」ヘッドソムリエ)
Aperitif 1「 あの時買えなかった 1本の『オーパス・ワン』」熊切あさ美
Aperitif 2「 紅茶とワイン つながる楽しみを多くの人と」林原真澄
Aperitif 3「自然の中で楽しむワインの魅力」CAMPWINe ANNA(キャンプワインアンナ)
◉ワインセラー&ワインアクセサリー研究
◉現地取材 トスカーナ 伝統と革新に触れる 宮嶋勲氏
◉ 現地取材 アンテプリマ・ディ・トスカーナ 2023年リポート
◉アウトドアなら缶ワイン!
◉キレイなだけじゃない!ロゼワインの真価
◉オーストラリアワインの底力
◉最終回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「世界のロゼワイン」
茂野匡晃氏/情野博之氏/松本有佑子さん/丸山俊輔氏
◉第46回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「せん田」
◉第5回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
◉第2回 ワインショップ探訪!「 ウィルトス自由が丘」
◉WK Library
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◉特集 夏 今飲みたい! 特選スパークリング39本!
◉新連載 カウンターレストランの魅力「Jfree(ジェフリー)」
◉第40回ロングパートナー 布袋ワインズ 川上康二氏 X シャトー・モンテレーナ(カリフォルニア)
◉第18回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「帝国ホテル 東京」レストラン部 支配人 ソムリエ 伊藤靖彦氏
◉第13回 ソムリエ ON&OFF 「マンダリン オリエンタル 東京」ソムリエ 山本麻衣花さん
Apéritif 1「 ノンアルワインで日常を優雅な時間に」藤原美智子
Apéritif 2「 造り手の『好き』が伝わるナチュラルワインが好き!」石井しおり
Apéritif 3「 ワインの瓶からでた話」ワインあけび
◉初夏に乾杯 さわやかシャンパーニュセレクション
◉カバの魅力再発見!
◉新連載 ひぐち君×ソムリエ旬で飲む 初夏編
◉今、ホットな島ワイン
◉ワインのように楽しみたい日本の酒
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「ソーヴィニヨン・ブラン」
五鬼上泰樹氏/情野博之氏/富滿勇希氏/中島一希
第47回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京 味和」
最終回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
第3回 ワインショップ探訪!「 THE WINE STORE DEAN & DELUCA」
WK Library
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