きのこの不思議
保坂健太郎(著)
/子供の科学★サイエンスブックス
作品情報
きのこは世界最大の生物である・・・といわれて、信じることができますか?きのこは菌糸という状態で地下に張り巡らされているため、その大きさは大きいもので数kmともいわれています。地上に出ている姿もまたユニークで、きのこはいつの時代も人気がありますが、その生態、進化、分布についてはまだまだ解明されていないことがたくさんあります。著者は、世界中のきのこ研究者と協力しあって、地球上のきのこにはどんな種類があり、分布はどうなっているのかなどを調べています。これまでの形や生態、種類の紹介といったきのこの本とはひと味違う、研究者ならではのグローバルな視点できのこを語ります。きのこのDNA、バーコードの話や放射能ときのこの関係など最先端の情報も盛りだくさんです。
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商品情報
- シリーズ
- きのこの不思議
- 著者
- 保坂健太郎
- ジャンル
- サイエンス・テクノロジー - 数学・物理学・化学
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 掲載誌・レーベル
- 子供の科学★サイエンスブックス
- 書籍発売日
- 2012.08.20
- Reader Store発売日
- 2016.04.01
- ファイルサイズ
- 149.8MB
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この作品のレビュー
平均 4.0 (1件のレビュー)
-
きのこの基礎基本が知りたくて手に取った本。図書館からお借りしました。もちろん,児童図書の棚に置いてありました。がしかし,内容はなかなかのものです。全編ルビは振られているものの,前提となる日本語の知識…がないとなかなかスムーズに読めないと思います。
というわけで「子ども向けきのこ入門書」と言いたいところですが,なかなかそういうお薦めの仕方はできません。
というわけで,わたしにとっては,いい入門書になりました。
さて,「きのこの見分け方」を知りたい方は,ほかの本を読んでください。本書は,主にきのこの生態について書かれているのです。その証拠に,きのこの見分け方の話は,最後の第10章に出てくるだけです。
わたしが本書を手に取った理由は,菌根菌について知りたかったからです。わたしのきのこの知識は,腐生菌,腐朽菌として,所謂,きのこ=菌類=分解者としての存在でしたが,むしろ,もっと大きな役目もあるのです。それが菌根菌です。菌根については,ご自分で調べてください。大変興味深い事実が見られます。
また,きのこといえば,子実体が目立つわけですが,大切なのは,地面の下に蔓延っている菌糸です。そのことについては,次のような指摘がありました。興味深いことです。
重要なのは、きのこの本体である菌糸は、子実体よりもずっと遠くまで広がってい
る場合がある、ということです。また、総重量も子実体よりも菌糸のほうがずっと重いはずです。実際にナラタケの数種での研究成果がありますが、それは驚くべきものでした。アメリカでの例ですが、ナラタケの菌糸は2km2以上にわたって延びていることが明らかになったのです。このことから計算すると、1個体の重さは数千t(トン)、年齢は数千歳、ということも推定されました。1個体であるコロニーが数km2以上の大きさになるのですから、その大きさはクジラ以上です。この蹄究成果が発表されたときは「世界最大の生物=ナラタケ」という記事が掲載されました。(本書より)
大人の人にとっては読みやすいきのこ入門書だと思います。続きを読む投稿日:2021.09.17
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