人生で一度は食べたいサンドイッチ
池田浩明(著)
/PHP研究所
作品情報
サンドイッチは人生に似ている。そう言ったら、あなたは笑うだろうか。これは、ブレッドギーク(パンおたく)の著者がサンドイッチ職人たちの生き様を取材した、短編小説のような本である。どんなサンドイッチにも、作り手の信じるもの――伝統、母国への思い、幼い日の記憶、自然へのリスペクト――が必ず表現されている。彼らの作るサンドイッチはおいしい。だが、彼らの背負っている物語を知ればそのおいしさは格別になる。サンドイッチの作り方も特別に公開。お家で名店の味が楽しめる。お店で自宅で、一度は食べてみてほしい。あなたの人生がちょっと変わるかもしれないから。【掲載店】ロックヴィラ キムチサンド(大阪・鶴橋)エース のりトースト(東京・神田)ホットケーキパーラーFru-Full フルーツサンド(東京・赤坂)パドラーズコーヒー ホットドッグ(東京・西原)DAPAS ハムとチーズのサンドイッチ(北海道・旭川)その他、計14店+α。
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商品情報
- シリーズ
- 人生で一度は食べたいサンドイッチ
- 著者
- 池田浩明
- 出版社
- PHP研究所
- 書籍発売日
- 2015.10.01
- Reader Store発売日
- 2015.10.23
- ファイルサイズ
- 100.5MB
- ページ数
- 96ページ
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 3.0 (2件のレビュー)
-
こだわる人にも、こだわらない人にも。
実在するお店の、作る人それぞれの物語がつづってある、美しいサンドイッチの写真つき読み物。作り方も写真つきで最後のほうに掲載。
観て、読んで、さらにレシピを見て作って。材料云々の関係で、できない料理もあ…ったけれど。
2度3度美味しい読み物である。
海苔サンドとキムチサンド、作ってみたが、材料も家にある物でできて、簡単でおいしかった。
実際のお店は、もっと美味しいと思う。
続きを読む投稿日:2016.06.18
-
パンおたくの著者によるサンドイッチを作る人達の取材本。
レシピ付き。
取材したサンドイッチの作り手それぞれの人生を、一人称の私小説のような形で綴っている。
もれなくサンドイッチが食べたくなって、ポテ…サラ+キムチでサンドイッチを作って食べた(キムチサンドアレンジ)
いろんな経験や想いが籠められていて、皆さんとにかく熱くて応援したくなる。
著者が色んな産地を旅して即席のサンドイッチの具材にする記録もあり。続きを読む投稿日:2023.03.19
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