〇私の人生を変えた イタリアワイン 22人が語る“運命のワイン”〇現地取材 未来に羽ばたく トスカーナ〇第45回ロングパートナー 国分グループ本社 東野 聡氏(執行役員)X パスクア(イタリア/ヴェネト)〇第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」〇第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 飲料ディレクター 伊藤寿彦氏〇第18回 ソムリエ ON&OFF「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝(ひろき)氏Apéritif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳A・・・
便利な購入方法
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◉ 特集 ハレの日に行きたいレストラン 拡大版
ワイン&料理 ベストペアリング33
◉ 第33回ロングパートナー
豊通食料 小永井健吾氏(加工食品部ワイングループリーダー)
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/ドメーヌ・ド・ベレーヌ(フランス・ボルドー)
◉ 第11回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「イスルン」シェフソムリエ 菊池貴行氏
◉ 第6回 ソムリエ ON&OFF 「オルトレヴィーノ」オーナー・シェフ 古澤一記氏
Aperitif 1「 ワインが教えてくれた『分かち合う喜び』」内藤裕子
Aperitif 2「 旅の出会いと思い出の傍らにはいつもワイン」鈴木壮麻
Aperitif 3「 今を必死に生きるため、仕事もワインも大切に」仲山今日子
◉ 百彩繚乱!ロゼワインの愉しみ
◉ ワインとアシェット・デセールの甘美なマリアージュ
◉ 持ち運びに便利な モバイルワインでピクニック!
◉ ワインセラー&ワイングッズ 活用事例、拝見!
◉ ペアリングマイスター®森上久生氏が教える
料理とワインのマッチング第2回 「春サラダ」
◉ 第2回 品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「 サンジョヴェーゼ」
◉ 生産者インタビュー 花開くトスカーナ
◉ 第24回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
◉ 第5回 世界で活躍する 日本のエノログたち 越後屋美和さん
◉ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「ロゼワイン」
大葭原風子/情野博之/高山和也/若原美紀
◉ ワイン王国お勧めショップ
◉ WK Library※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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◉ボルドーの深遠なる世界
ファースト、セカンド飲み比べ
◉品種のいろは
ソムリエと樋口真一 氏(髭男爵)と学ぶ
第1回 カべルネ・ソーヴィニヨン
◉もう迷わない!
料理とワインのマッチング第1回「鍋」
◉第32回ロングパートナー
JSRトレーディング 渡辺ゆみさん(ワイン部部長)X ミラード・ファミリー(フランス・ボルドー )
◉第10回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「The Okura Tokyo」チーフソムリエ 渡 明央氏
◉第5回ソムリエ ON&OFF 矢野航氏(「トラットリア ダ ケンゾー」ソムリエ)
◉ハレの日に訪れたいレストラン「レ セゾン」 帝国ホテル 東京
Aperitif 1「 恋した時に みたいワインは……」ガンバレルーヤよしこ
Aperitif 2「 結婚式のあいさつでワイン救出 事件 」荘口彰久
Aperitif 3「 世界を広げたワインスクール」桑原雅人 トット
オーガニックワイン探索の旅
ファンが増えてます 南アフリカワイン
5つのキーワードで学ぶ 多様性のオーストラリア
第23回 帰ってきた イサオとクミコのあっ ビナメント
第4回 世界で活躍する 日本のエノログたち 渡辺直樹氏
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「カベルネ・ソーヴィニヨン」
情野博之/高丸智天/波多野香織/山田琢馬
第40回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園うえもり」
WK Library
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◉X JAPAN YOSHIKI
『Y by YOSHIKI』 カリフォルニアとロック 芸術家のエネルギーが生むワイン
◉特集 イタリアの冬が来た!
バローロ、アマローネ
モダンとクラシックの競演
◉特別編 ハレの日に訪れたいレストラン
特別編 「ル シエル」「 ル・グラン・リス」「 奥入瀬渓流ホテル」
◉第31回 ロングパートナー
アルカン 渡辺陽介氏(ワイン営業部シニアマネジャー)かける X カンパニー・メドケーヌ(フランス・ボルドー)
◉第9回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
パレスホテル東京シェフソムリエ 佐藤隆正氏
Aperitif 1「 ワインから人生を学ぶ」EXILE SHOKICHI
Aperitif 2「 ワイン動画をつまみに後輩とワイン三昧」濱家隆一
Aperitif 3「 日本ワインの素晴らしさを美しい映像と物語で伝えたい」平山浩行
現地取材
◉2021年ヴィンテージ最新情報
洗練の到達点 プレステージ・シャンパーニュ
◉手に取りやすい気軽さが魅力
AOCボルドー & AOCボルドー・シュペリュール
飲める人も、飲めない人も!ノンアル・低アルワインの選び方
贅沢なハーフボトルコレクション
今こそ知りたい 鮨とワインの相性
驚きのアッビナメント発見! 鯨とワインであそぶ
第22回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
最終回 日本のチーズがすごい!「青カビ」
第3回 世界で活躍する 日本のエノログたち 寺口信生氏
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「年末年始に飲みたいワイン」
情野博之/瀧田昌孝/西田 望/若菜愁平
第39回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「津田楼」
ワイン王国お勧めショップ
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◉特集 新時代のブルゴーニュ
進化を続ける人気生産者 & 復興を遂げるアリゴテ
◉第30回ロングパートナー
テラヴェール 片岡靖史(代表取締役)x ドラピエ(シャンパーニュ)
◉第8回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
ペアリングマイスター 森上久生氏
◉第3回 ソムリエ ON&OFF
寺田泰行氏(「水新はなれ 紅(ホン)」ソムリエ)
◉ハレの日に訪れたいレストラン
「プレーガ トウキョウ」
◉築地テイクアウトでおうちワイン
Aperitif 1「ワイン1杯の幸せ」高橋ひとみ
Aperitif 2「思い出を共有できる、それがワイン」増田誉志
Aperitif 3「ピアノとワイン、熟成すると世界観が広がる」高木 裕
◉現地取材 2021 年のブルゴーニュ最新情報
◉日本ワイン新たな挑戦
●[現地取材]日本ワインを体験する
●GI(地理的表示)の真価
●試飲企画 多彩な魅力発見 今すぐ飲もう! 日本のワイン14 本
ワインの保管と保存の活用術
ニューワールド産地の要 ナパ・ヴァレー
革新し続けるチリワイン
第2回 世界で活躍する 日本のエノログたち 藤野勝久氏
第21回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
第5回 日本のチーズがすごい!「ハード・セミハード」
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「ピノ・ノワール」
池田大輝/神田岳志/情野博之/高山和也
第38回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「ふく吉」
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◉特集 毎日飲みたい
夏のおうちシャンパーニュ
◉新連載 世界で活躍する
日本のエノログたち 松本信彦氏
◉第29回 ロングパートナー
三菱食品 宍戸博明氏(ディストリビューター本部本部長)× セグラヴューダス(スペイン)
◉第7回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「ロオジエ」シェフソムリエ 中本聡文
◉第2回 ソムリエ ON&OFF
瀧田昌孝(「パルスホテル 東京」 ソムリエ)氏
◉ハレの日に訪れたいレストラン
「ナベノ - イズム」
Aperitif 1「 ワインセレクトは可愛いソムリエにお任せ」杉崎美香
Aperitif 2「 ワインと料理のセッションを楽しむ」明希
Aperitif 3「 幻のテーブルワイン」車 浮代
◉プロも絶賛! おうち飲みワイングッズ
◉世界のスパークリング 神スパ 第2弾 夏編!
◉ワインのように楽しむビール 第2弾 タイプ別の料理ペアリング
◉ちょっとマニアックなスペインワインでおうちバル、本日開店!
◉この夏は、プライベートバーベキューでワインを堪能!
◉現地リポートシャブリ2018 年、2019 年を徹底試飲、注目ドメーヌを訪問
◉第20回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
◉第4回 日本のチーズがすごい!「ウオッシュ」
◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「夏のアウトドアワイン」
石井弘一郎/五鬼上泰樹/情野博之/福田遼矢
◉第37回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹 さか本」
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●日本ワイン
ブラインド・テイスティングで選んだ本当に美味しい63本
●新連載 ソムリエ ON&OFF 第1回 田邊公一氏
●ロングパートナー
都光 戸塚尚孝氏代(代表取締役社長)X ガルデ(シャンパーニュ)
●第6回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「マクシヴァン」オーナー・ソムリエ 佐藤陽一氏
●ハレの日に訪れたいレストラン「ラルジャン」
Aperitif 1「 仕事終わりのワインブレイク」望月理恵
Aperitif 2「 スペインのバルが私のワインスクール」丸山久美
Aperitif 3「 ナパ・ヴァレーに魅せられて」永井松美
●土地とワインが奏でる癒やしの旅へ「 星野リゾート」のワインツーリズム
●Cool & Good Taste! 缶&箱ワイン
●すがすがしいアロマと美しい酸 初夏にお勧め シャブリ・ワイン
●なぜサステイナブルが重要か
●ソムリエが指南! サステイナブル ワインを楽しもう
第19回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
第3回 日本のチーズがすごい!「シェーヴル」
第3回 日本ワインのツーリズムを楽しもう!青森 奥入瀬渓流&弘前編
●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「和食に合う白ワイン」
情野博之/藤島 聡/山田琢馬/横田哲也
第36回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園新橋 中谷」
Twinkle Line
ワイン王国お勧めショップ
WK Library
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●特集 夢のコラボが実現!
イタリアワイン最強ガイド『ガンベロ・ロッソ』
トレ・ビッキエーリ大公開!
●現地オンライン取材
不屈のカリフォルニア 未来へのアプローチ
●試飲企画
進化し続けるカリフォルニア・ワインの魅力
●第27回ロングパートナー
パシフィック洋行 鈴木絵里子さん(ワイン事業部ブランドマネジャー)X イナマ(イタリア・ヴェネト)
●第5回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」ソムリエ 若原美紀さん
●第2回 日本のチーズがすごい!「白カビチーズ」
●ハレの日に訪れたいレストラン
「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」
Aperitif 1「 時を経て奏でられる“響き”」高関 健
Aperitif 2「 こだわりのグラスで楽しむワインライフ」伊藤 明
Aperitif 3「 キャンプでサウナチュール! サウナーの視野を広げたい」秋山大輔
●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「ロゼワイン」
大葭原風子/河内 彪/情野博之/森上久生
●牛肉とワインの魅惑的マリアージュ
●ロゼワインはこうして楽しむ!
●ワインの保管を手助けするワインセラー
●特別編 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
『キアンティ』『キアンティ・クラッシコ』 和食との新たなマリアージュ
●第35回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「じき宮ざわ」
●最終回 「いつか、ここでドメーヌを」保坂香子
●WK Library
●Twinkle Line
●ワイン王国お勧めショップ※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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●特集
ボルドー
憧れのシャトー徹底解剖
●現地オンライン取材
飛躍するトスカーナ
注目高まる「コート・シャロネーズ」
●新連載 日本のチーズ
●第26回ロングパートナー
ファインズ 吉川由紀子さん(代表取締役社長)
メゾン・エ・ドメーヌ・アンリオ(フランス)
●第2回 日本ワインのツーリズムを楽しもう!大阪編
●第4回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 「ESqUISSE」総支配人 若林英司氏
●ハレの日に訪れたいレストラン「シェ・イノ」
Aperitif 1「 心をほぐす、ワインのやさしい味が好き」さとう珠緒
Aperitif 2「 シャトー・パルメ」福島敦子
Aperitif 3「 ワインの美味しさを教えてくれた人たち」和田明日香
●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「シャルドネ」
情野博之/瀧田昌孝/椨(たぶ)賢太郎/李 哲三
●Love TOSCANA! トスカーナ料理とワインで乾杯
●南アフリカワインの"今"を利く
●Every Day こなべとワイン
●第18回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
●第34回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「水源亭」
●第5回 「いつか、ここでドメーヌを」保坂香子
●WK Library
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●特集 いつか行きたいシャンパーニュへの旅
●現地取材
魅惑のシャンパーニュ
手軽で美味しいボルドー・ワイン
●新連載 日本ワインのツーリズムを楽しもう! 山形編/山梨編
●第25回ロングパートナー 徳岡 徳岡豊裕氏(代表)×ジャン・リュック・テュヌヴァン(ボルドー)
●第3回素晴らしきかな、ソムリエ人生! 「ホテルニューオータニ」エグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英
●ハレの日に訪れたいレストラン「 フォーシーズンズ東京大手町 est(エスト)」
Aperitif 1「グラスの中の“壮大な物語”」村上弘明
Aperitif 2「400年前のワインの味は?」後藤典子
Aperitif 3「美食の町でワインを楽しむ」辻口博啓
●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始のおうち飲み決定版」
●ブラインド・テイスティング5ツ星ワイン
おうち飲みワイン×お取り寄せグルメ決定版!
冬を彩る 年末年始の限定アイテム
やっぱりピノが好き! 世界のピノ・ノワール
寿(ことほぎ)のおせちとワインで迎える新しい年
ノンアル&ローアルワインの美味しさ発見
冬の夜にじっくり味わう アマローネ
もっと知りたい オレンジワイン 豆皿おつまみとマリアージュ
チーズをつまみにワイン!
第17回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
第33回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「よしむら 北山楼」
第4回 「いつか、ここでドメーヌを」保坂香子(きょうこ)
WK Library
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● 特集 銘醸が造る ちょっと贅沢な
おうち飲みブルゴーニュ
● 現地取材
日本ワインをとことん楽しむ!
ブルゴーニュ 銘醸ワインを訪ねて
● ワインと日本酒の素敵な関係
ワイン好きにぜひ飲んでいただきたい日本酒
● 第24回ロングパートナー
日本酒類販 売芦川達也氏(執行役員 国際事業本部 本部長)
ラベントス・イ・ブラン(スペイン)
● 第2回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「ビストロ・ミル・プランタン」店主 五味??美氏
● ハレの日に訪れたいレストラン
「 日本料理 龍吟」
Aperitif 1「 試合後の祝杯ワインは格別!」武藤敬司
Aperitif 2「 ワインで縮まる“心の距離”」ピカ子
Aperitif 3「 ヨーロッパ3国 ワインとアートの晩餐会」柘(つげ)いつか
● 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「ピノ・ノワール」
情野博之/高丸智天/船戸加代子/丸山俊輔
● おうちごはんで楽しむ スーパーチリワイン
● これで完璧! 大切なワインの保管術
● 秋は“濃旨(こいうま)〞が恋しい!
● 可能性に溢れたアメリカンスパークリングワイン
● 第16回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
● 第32回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「KIZAHASHI」
● 第3回 「いつか、ここでドメーヌを」保坂香子(きょうこ)
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● ワイン王国お勧めショップ
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●新連載
素晴らしきかな、ソムリエ人生!
フランス料理「アピシウス」シェフソムリエ 情野博之氏
●特集 夏はやっぱりスパークリング
●夏飲みスパークリング決定戦!
179本をブラインド・テイスティング!本当に美味しい57本
●ワインのように楽しむビール
●もっと知りたい! シードル
●プロヴァンス・ロゼ 美しく輝くその魅力
●ロゼの夏がやってきた!
●ハレの日に訪れたいレストラン フランス料理「エステール」
●さぁ、レストランへ出かけよう
あなたを待ってる夏のマリアージュ
●きっと出合える ひとめぼれワイン
ワイン王国 ラベルグランプリ 結果発表
●第23回ロングパートナー
飯田 ゼルバッハ(モーゼル)飯田豊彦氏(代表取締役社長)
Aperitif 1「 旅の思い出はワインが彩る」宇賀なつみ
Aperitif 2「 五感で味わう世界のワイン物語」菅野沙織
Aperitif 3「 海外3ツ星食べ歩きで知る ワインの味と食習慣」松井忠三
●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」
櫻井一都/情野博之/寺田泰行/森上久生
●ナツ本番! BBQワイン2020 はこれだ!
●食欲増進! 夏こそワイン&カレー
第15回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
第31回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「和蔵義」
第2回 「いつか、ここでドメーヌを」保坂香子
WK Library
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●特集 日本ワイン
注目のグラン・クリュ
●きっと出合える ひとめぼれワイン!
ワイン王国 ラベルグランプリ
●おうちワインがさらに充実!
豪華!読者プレゼント
●第22回ロングパートナー
中川ワイン ダックホーン・ワイン・カンパニー(カリフォルニア)
中川一三氏(オーナー)、中川誠一郎氏(代表取締役)
●ハレの日に行きたいレストラン特別編
幸福をおうちに運ぶ 一流店のテイクアウト&デリバリー
Aperitif 1「 元気の源は、美味しいワイン」渡辺いっけい
Aperitif 2「 がんばった自分に寄りそってくれる“友だち”」黛 英里佳(まゆずみえりか)
Aperitif 3「 五感を使って味わい 自分の言葉で表現しよう」前刀禎明(さきとうよしあき)
●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「日本ワイン」
五鬼上泰樹/情野博之/高山和也/若原美紀
●世界で一番売れている
スパークリングワイン
プロセッコ
産地別に楽しむ 夏のソーヴィニヨン・ブラン
今夜もぱっかーん!と缶詰&ワインで一献
第14回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
第30回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「悠々」
新連載 「いつか、ここでドメーヌを」 保坂香子(ほさかきょうこ)
Twinkle Line
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