菌類が世界を救う キノコ・カビ・酵母たちの驚異の能力
マーリン・シェルドレイク(著)
,鍛原多惠子(訳)
/河出書房新社
作品情報
植物に栄養を与える、動物の行動を操る、医薬品や新素材をつくる、有毒物質を分解する、地球の気候を変える、宇宙空間で生き延びる……。私たちの常識を覆すキノコ・カビ・酵母たちの世界!
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商品情報
- 著者
- マーリン・シェルドレイク, 鍛原多惠子
- ジャンル
- サイエンス・テクノロジー - 生物・バイオテクノロジー
- 出版社
- 河出書房新社
- 書籍発売日
- 2022.01.25
- Reader Store発売日
- 2022.06.10
- ファイルサイズ
- 15.9MB
- ページ数
- 372ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 (6件のレビュー)
-
ぼくはもととも菌類と細菌の区別もついていなかったのだけれど、キノコやら粘菌やらという妙な生物に興味があり、いろいろ読んでいるうちに菌根について知るようになった。地上の植物の9割方が菌類と共同生活を営ん…でいることを知ったり、酵母なんかも菌類であることを教わったり、考えてみたらペニシリンだって菌類が作ったんだなと思い当たったり、もしかして人間って偉そうにしているけど、結局菌類のおこぼれをいろいろな形でもらって生きているだけなんじゃないかと思うようになった(もちろん悪さをするやつもいるんだけど)。会社の同僚たちに菌類と細菌について聞いたところで、違うことを理解しているのはほんの一握りだろう。かつてのぼくがそうだったように。連中が世界の半分を支配している、という言い方は決して大げさではないと思うし、そういう連中のことをほとんど知らないってのは、なんかいろいろやばいのではないかと思う。
本書はそういう菌類連中の能力や可能性について書かれた一冊だ。科学系の翻訳本にありがちな、総花的であちこちすぎるきらいがあるので、菌類について知りたい、という最初の一冊としては薦めない。でも、だいぶ菌類について読んだつもりのぼくも初耳の話がたくさんあって、そういう意味では面白かった。キノコ、酵母。地衣類についてはもっと知りたい。リグニンを分解する数少ない生き物としての菌類、宿主をコントロールする菌類、アリタケにやられた蟻は体内の4割が菌類なんだそうだ。おれ蟻じゃなくてよかった。菌類を使って建材を作るというプロジェクトがあるそうで、たしかに「持続可能性=サスティナビリティ」を重視するのなら、菌類を始めとする生き物に、生き物としての力で作ってもらうのが何よりだと思う。キノコでできた家なんかを想像して、「指輪物語」に出てくるホビットの家みたいのに住んでみたいと思った(実際には「建材」を作るだけだからキノコの家に住むわけではない)。勝手に部屋が増えたりしたら面白いな。隣の家に侵攻しちゃったりしたらまずいけど。続きを読む投稿日:2022.06.19
とても興味深い内容なので読み始めたが、途中から文章が難解になり、読んでも頭に入らなかった。きっと言っていることは自分の関心するところなのだろうけども、入ってこないので…これは再読が必要だと思いながら、…再読する時期は、だいぶ先になりそう。大事なことなのに。続きを読む
投稿日:2023.03.24
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