Mizuki流 ホットケーキミックス最強レシピ
Mizuki(著)
/NHK出版
作品情報
スイーツもランチも「混ぜて焼くだけ」。ホットケーキミックスの簡単レシピ決定版!
定番スイーツのパンケーキやマフィン、ドーナツはもちろん、サクサクのオニオンリングやもちもちのポンデケージョ、ふかふかの中華まんやふんわり生地のピザなど、食感も味わいも全く異なる料理にだって大変身する、ホットケーキミックス。これはもう“魔法の粉”レベル!
常備しておけば、思い立ったときにキッチンにある材料を足してすぐつくれるし、基本は「混ぜて焼くだけ」の簡単なレシピだから、お菓子づくり初心者やお子さんでも失敗の心配はありません。
この1冊さえあれば、ホットケーキミックスのおいしさ、便利さが楽しめること間違いなし。正しい保存法やオリジナルミックスのつくり方など、お役立ち情報も満載。
【内容】
PART1:季節を楽しむ マフィン・・・いちごマフィン、チョコナッツマフィン ほか
PART2:誰でもカフェ風 クッキー&スコーン・・・世界一簡単なクッキー、レモンとチーズのスコーン ほか
PART3:アレンジ自在の パンケーキ・・・基本のパンケーキ、ダッチベイビー ほか
PART4:失敗なしの 本格ケーキ・・・キャラメルバナナケーキ、フォンダンショコラ ほか
PART5:こんな食感!? “ホケミ”の新世界・・・カレー風味オニオンリング、明太チーズのお好み焼き ほか
PART6:発酵いらずで お好みピザ・・・世界一簡単なピザ、豆腐生地のマルゲリータ ほか
PART7:ぷっくりふくらむ ドーナツ・・・シュガードーナツ、ミニアメリカンドッグ ほか
PART8:小腹にうれしい おかずパン・・・ケークサレ、Wチーズ蒸しパン ほか
PART9:包んで楽しい 中華まん・・・肉まん、ごまあんまん ほか
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商品情報
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