認知症専門医が見つけた! 脳の寿命をのばす食べ方 もの忘れ撃退!集中力アップ
佐治直樹(著)
,大越郷子(監修)
/学研
作品情報
腸を整えれば、脳の若さをキープできることが最近の研究で明らかに! 著者は、認知症の人とそうでない人の腸内細菌の違いと、その食生活を調査研究。最新研究からわかった腸から脳を活性化する方法を伝授します。日本人にとって最適な認知症予防食材とは何か? その食材と効果的な食べ方、レシピも紹介する。記憶力や集中力が衰えない、いつまでも元気な脳を食べることでつくれます!
・認知症の人には、ある腸内細菌が多かった!
・脳の働きを左右しているのは腸
・認知症でない人の食習慣からわかった 脳によい食材10
・脳のために毎日とりたい食材つくりおきおかず集 etc。
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 3.0 (1件のレビュー)
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●なぜ気になったか
この先の認知力低下を少しでも遅らせるためにできることはしたい。本書紹介の食習慣を既に実施中ではあるが、さらに参考になる情報があるかもしれないので読んでみたい
●読了感想
妻が管理…栄養士であるので既知な内容が多く、個人的には知識の復習にとどまった。一般的には知識は全体的に網羅されているし、具体的な料理とそのレシピも紹介されているので良書と思える
#脳の寿命をのばす食べ方
#佐治直樹
23/7/27出版
#読書好きな人と繋がりたい
#読書
#本好き
https://amzn.to/44GgH8F続きを読む投稿日:2023.07.28
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