9000人を調べて分かった腸のすごい世界 強い体と菌をめぐる知的冒険
國澤純(著)
/日経BP
作品情報
腸と免疫の第一人者が語る最新科学
「なぜ、+1個のヨーグルトで、体質まで変わりうるの?」
「太りにくい人だけが腸内に多く持つ“痩せ菌”、その正体は?」
「栄養は吸収して、病原菌は排除する――どうやって見分けているの?」
「人間の体は“食べたもの”だけでできてない、とは、どういうこと?」
「睡眠の質改善やストレス対策に、腸のケアが注目されているのはなぜ?」
腸に棲む未確認生命体が、あなたの健康と未来を決める
──不思議な腸内細菌の世界へようこそ!
・最新研究が明かす「太りにくい日本人」の共通菌
・ストレス・睡眠の質低下・慢性疲労は、腸の緊急SOS
・ゲノム(遺伝子)は変えられない。けれど、腸内細菌は変えられる
・健康・栄養の専門家が続ける、ヨーグルト生活――菌との賢い共生
・菌がつくり出す物質=ポストバイオティクスが健康・長寿のもとになる
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この作品のレビュー
平均 3.8 (10件のレビュー)
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腸と脳が関係し合っていることは言葉では知っていたが、より詳細を知ることができた。
菌についてもたくさん書かれていて読んで良かったと思う。
ただどんな食品が良いかだけでなくて、腸がどういう状態になってど…ういう効果があるかもわかったから、自然な食べ物の中で、いろいろなものを食べていくことで、腸が活性化させていきたいと思った。続きを読む投稿日:2024.03.29
この本を読む前は「腸活」という言葉に胡散臭さ感じていたが、読み終わった今では「腸活」を意識したいと思うようになった。
エビデンスもしっかりしているし、著者である國澤純先生は東京大学・大阪大学・神戸大…学・広島大学の(客員)教授を経て国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所ヘルス・メディカル微生物研究センターセンター長であるので信用性もバッチリな本である。
腸が私たちに及ぼす影響が想像以上だった。
脳と腸が繋がっているという事実にも驚いたし、脳の老化を防ぐために脳に直接アプローチするのは難しいが、食べ物を変えるなどして腸に働きかけることで、脳にもいい影響を及ぼすことが期待できるということも目から鱗だった。
何を食べるといいか、脳と腸が繋がっているとはどういうことなのか知りたい人は、是非この本を読んでほしい。
腸内細菌に対するイメージも良くなり(?)、
今は腸内細菌ちゃん達を喜ばせたいとまで思っている。
とても読みやすく面白くて、あっという間に読み終えてしまった。
大切な人に読んでほしいと思った本である。
続きを読む投稿日:2024.04.17
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