浅田真央 私のおうちごはん
浅田真央(著)
,オレンジページ編集部(編集)
/オレンジページ
作品情報
「料理とスケートって、似ていると思います」浅田真央さんの大好きな食が詰まった一冊に！
「食べることが大好き」と語るフィギュアスケーター・浅田真央さんの、人気料理連載がついに書籍化！ 定番料理から世界の料理、スイーツまで、プロの料理家に習ったレシピが満載。さらに、リラックスタイムや全国各地での食の楽しみ、目指したい暮らしやスケートについて語った特別インタビューも。自分らしく食を楽しみながら挑戦を続ける、浅田真央さんの魅力がたくさん詰まった一冊です。
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Contents
【PART 1】この定番料理は作りたい！
鶏のから揚げ／オムライス／肉じゃが／ハンバーグ／青椒肉絲／かれいの煮つけ／麻婆豆腐／ミートソーススパゲティ
ちょっと腕まくり 週末のごちそうメニュー
マカロニグラタン／豚と野菜の春巻き／ビーフシチュー
【PART 2】旅した気分で！ 世界の料理
アジア編
韓国・海鮮チヂミ／韓国・チャプチェ／タイ・ガパオ／タイ・パッタイ／ベトナム・生春巻き／台湾・魯肉飯
フランス・イタリア・ロシア編
フランス・キッシュ ロレーヌ／フランス・ニース風サラダ／イタリア・ボンゴレ ビアンコ／イタリア・アクアパッツァ／イタリア・鶏のハーブ焼き／ロシア・ビーフストロガノフ／ロシア・ボルシチ
【PART 3】私がおうちで作りたいデザート
バナナマフィン／ドーナツ／カスタードプリン
【浅田真央さん special interview】
・prologue はじめに
・私が考える食の大切さ めざしたい、理想のくらし
・食べること、そしてはぐくむことへのあこがれ
・自分の表現を突き詰め、挑戦を続ける
・epilogue おわりに
【mao's Column】
1.リラックスできる私のおうち時間
2.全国で出会った食の楽しみ
3.おうちごはん、復習しました！
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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商品情報
- シリーズ
- 浅田真央 私のおうちごはん
- 著者
- 浅田真央, オレンジページ編集部
- 出版社
- オレンジページ
- 掲載誌・レーベル
- オレンジページ
- 書籍発売日
- 2022.02.22
- Reader Store発売日
- 2022.02.22
- ファイルサイズ
- 34.6MB
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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