おかずチャートで迷わない!即決!晩ごはん
上田淳子(著)
/学研
作品情報
おかずを考えるとき、料理名ではなく、食材の食べ方から考える方法が「おかずチャート」。これさえあれば、晩ごはんが即決できる。よく使う10種の食材をピックアップし、「おかずチャート」を作成し、レシピを紹介。併せて副菜の考え方も提案する。
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商品情報
- シリーズ
- おかずチャートで迷わない!即決!晩ごはん
- 著者
- 上田淳子
- 出版社
- 学研
- 書籍発売日
- 2020.03.11
- Reader Store発売日
- 2020.03.11
- ファイルサイズ
- 57MB
- ページ数
- 144ページ
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この作品のレビュー
平均 5.0 (1件のレビュー)
-
美味しそうかはともかく、食材✕料理方法(焼く、蒸す、揚げる、炒める)のマトリックスで紹介するのは斬新。確かに料理の幅が広がりそう。料理初心者用ではなく、毎日のオカズに悩んでいる人には必需品の本かと。た…だ、料理の写真が美味しそうではないのが残念。もう少し上手に撮れないものか?続きを読む
投稿日:2022.03.08
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