ラーメンWalker北海道2015
ラーメンWalker編集部(著)
/Walker
作品情報
北海道ラーメン本の決定版「ラーメンWalker北海道2015」。今年の第1特集は、超ド級の新店と題し、新店を7つのキーワードに分け、ピックアップ。道産食材にこだわった店や、北海道初上陸のほか、新潮流のベジポタや煮干し系、鶏スープ系から横浜家系など、注目の新店を紹介している。第2特集は、百麺人&読者による本気(ガチ)ランキング。今年の総合&新店ランキングは、どの店がランクイン? あなたの気になる店はランクインしているかな?第3特集はこってりラーメン! 道民には根強い人気があり、マニアもいるこってりラーメンをイチオシするラーメン店を紹介。もちろん、ただ紹介するだけじゃない! 編集部では各店へ濃度計を持っていき、こってりスープがどのぐらいの濃度があるか測ってみたぞ。はたして編集部の予測は当たっていたのだろうか? ラーメン店カタログのページでは、札幌を中心とする道央エリア、旭川や富良野などの道北エリア、函館や八雲などの道南エリア、帯広や音更などの十勝エリア、釧路や北見といった道東エリアから143の旨い店を厳選して紹介する。※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券・特典付録は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。
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商品情報
- シリーズ
- ラーメンWalker北海道2015
- 出版社
- KADOKAWA
- 掲載誌・レーベル
- Walker
- 書籍発売日
- 2014.10.01
- Reader Store発売日
- 2015.01.27
- ファイルサイズ
- 66.9MB
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