濃厚デザート 新装版
隈部美千代(著)
/FUNQムック
作品情報
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おうちで作れる! プレミアムリッチな濃厚デザートを紹介!
おなじみのプリンやシュークリーム、チーズケーキも、和テイストの抹茶ケーキも、本書のレシピなら、いつもと違ったワンランク上のリッチな味わいに。
たとえば、シュークリームは、カスタードと生クリームをダブル使いしたスペシャルバージョン。プリンは卵黄を多めに使い、プリン液にもカラメルにもひと工夫した濃厚テイスト。
1冊まるごと、デザートをより濃厚に、よりおいしくするためのアイディアとレシピがいっぱいです。濃厚ジェラートや濃厚パフェなど、冷たいデザートもぜひ、お試しください。
※本書は2018年に刊行された『濃厚デザート』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
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商品情報
- シリーズ
- 濃厚デザート 新装版
- 著者
- 隈部美千代
- 出版社
- マイナビ出版
- 掲載誌・レーベル
- FUNQムック
- Reader Store発売日
- 2023.08.04
- ファイルサイズ
- 42.2MB
- ページ数
- 100ページ
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