発酵発芽玄米 三カ月の奇跡
渡辺茂(著)
/さくら舎
作品情報
玄米を主食にするだけで勝手に健康になる!
「発酵発芽玄米」を食べると三カ月でカラダが変わる。私財1億円超を費やし、さまざまな健康法を試し「超・健康人間」である薬剤師の著者が、健康の決め手と断言する「玄米」と、さらに栄養価の高い「発酵発芽玄米」の素晴らしさを伝える健康指南書。
「玄米」の効果は、①母乳に匹敵するほど栄養価が高く、白米の9倍、②玄米に含まれる食物繊維が善玉菌のエサになるため、腸内環境が整う、③食物繊維には有害物質を吸着させて、便として排出する作用があるため、デトックスに有効、などなど。
「発酵発芽玄米」とは、文字通り、玄米を発酵・発芽させたもので、玄米より栄養価の吸収がよく、発酵により玄米菌が発生するため、玄米よりさらに栄養価が高い。アメリカ政府も40年以上前に主食とすることを推奨している「玄米」は、健康のためのスーパーフード!
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商品情報
- シリーズ
- 発酵発芽玄米 三カ月の奇跡
- 著者
- 渡辺茂
- 出版社
- さくら舎
- 書籍発売日
- 2022.01.12
- Reader Store発売日
- 2022.02.11
- ファイルサイズ
- 6.1MB
- ページ数
- 248ページ
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この作品のレビュー
平均 2.5 (2件のレビュー)
-
巷で「玄米食は良い」と言われて久しいが、正しい炊き方を教わらないので、ほとんど自己流で炊く人が多いのではないか
お米屋さんが近くにあってそこで教えてもらえるのであればいいか、最近はそうもいかない
…浸水させて発芽をさせないと意味がないと。
分つき米だとどうなのか、知りたい。
発芽玄米用の炊飯器があるみたいが、高価で、現実的ではない
今考えると子供時代、給食であまり美味しく無い白い食パンを食べさせられていたのはどうかと思う続きを読む投稿日:2023.05.05
このレビューはネタバレを含みます
玄米食はいいですよ、という本。
レビューの続きを読む
それだけ。
いろいろ科学っぽく書いてあるようにみえるけど、どうしてこの手の啓蒙書は、科学と似非科学の境があいまいになってしまう書き方になってしまうんだろう、と思いました…。
美味しく食べるにも工夫はいりますが、玄米自体はいいですよ。本当に。続きを読む投稿日:2022.10.15
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