料理・酒
Tea Time
シリーズ内の平均評価:
(4)
- シリーズ
- Tea Time
- 著者
- TeaTime編集部, スチュワード麻子, モーニングトン・クレセント, 紅茶と英国菓子の店チャッツワース, 葉田いづみ, 甲斐みのり, Uf-fu大西泰宏, 岩崎一絵, 三品輝起, 林望
- 出版社
- サンサンサン
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、ティータイムの楽しみ方を様々な角度からご紹介する本『Tea Time』を創刊しました。紅茶とともに、一人で、また誰かと過ごす時間はホッとするリラックスの時間。毎日のティータイムから、本場イギリスのアフタヌーンティーまで、「特集」「レシピ」「コラム」「エッセー」で紅茶の魅力・・・
便利な購入方法
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TeaTime編集部/ 柿右衛門窯/ 九州陶磁文化館/ 2016// 香蘭社/ 青山窯/ 幸右ヱ門窯/ 紅茶と英国菓子の店チャッツワース/ BRITISH CAKE HOUSE/ ChaTea紅茶教室立川碧/ 葉田いづみ/ 甲斐みのり/ Uf-fu大西泰宏/ 岩崎一絵/ 三品輝起/ 林望
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2021年07月13日配信
¥770(税込)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
みんなと一緒も楽しいけれど、ひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。
第3号の特集は「陶磁器物語1 ~ 有田、400年の旅」。お気に入りのティーカップでいただく紅茶は格別ですね。今回は有田焼の始まりから、西洋陶器に影響を与えて今に至るまでの歴史を、十五代 酒井田柿右衛門をはじめ、有田焼の窯元へ伺ってインタビューしました。その他、紅茶にまつわる連載や、豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。
〈特集1〉
陶磁器物語1 ~ 有田、400年の旅
・柿右衛門窯
・九州陶磁文化館
・2016/
・香蘭社
・青山窯
・幸右ヱ門窯
〈特集 2〉
「ウーフの大西さんに聞く ダージリンQ&A」
レシピ 「スコーン」BRITISH CAKE HOUSE
連載エッセー ~憩いのひととき~
「国立の街角から 紅茶の外側のはなし」 葉田いづみ
「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし3~」 甲斐みのり
「西ロンドンの街角から サンドイッチのド」 岩崎一絵
「マリアージュ・フレール急行」 三品輝起
「紅茶の買い付け2 2017年ダージリンストライキ」 大西泰宏
「『イギリスはおいしい2』
永遠のロビンフッド/イングルビー・グリーンハウの村」 林 望
紅茶の教科書
Lesson1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson2 紅茶の基本
Lesson3 茶葉を知る
Lesson4 おいしい紅茶のいれ方 「ダージリン」〈 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース 〉 -
TeaTime編集部/ 柿右衛門窯/ 九州陶磁文化館/ 2016// 香蘭社/ 青山窯/ 幸右ヱ門窯/ 紅茶と英国菓子の店チャッツワース/ BRITISH CAKE HOUSE/ ChaTea紅茶教室立川碧/ 葉田いづみ/ 甲斐みのり/ Uf-fu大西泰宏/ 岩崎一絵/ 三品輝起/ 林望
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2021年07月13日配信
¥770(税込)
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TeaTime編集部/ スチュワード麻子/ モーニングトン・クレセント/ 紅茶と英国菓子の店チャッツワース/ ベリーズティールーム/ ChaTea紅茶教室立川碧/ 葉田いづみ/ 甲斐みのり/ Uf-fu大西泰宏/ 岩崎一絵/ 三品輝起/ 林望
(0)
2021年07月13日配信
¥770(税込)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
みんなと一緒も楽しいけれど、ひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。
第2号の特集は「陶磁器入門 〜ティーカップの魅力」Cha Tea 紅茶教室 立川碧、「紅茶のちから」 スチュワード麻子、「ニルギリ」紅茶と英国菓子の店 チャッツワース。その他、紅茶にまつわる連載や、豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。
〈特集1〉
「陶磁器入門 〜ティーカップの魅力」Cha Tea 紅茶教室 立川碧
〈特集2〉
「紅茶のちから」 スチュワード麻子
「ニルギリ」紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
レシピ「ヴィクトリアン サンドイッチケーキ」ベリーズ ティールーム
〈特集3〉
モーニングトン・クレセントのステイシーさんに聞く「イギリス式 イースターの歴史と楽しみかた」
連載エッセー 〜憩いのひととき〜
「国立の街角から お茶の器、あれこれ」 葉田いづみ
「night cap tea talk 〜眠る前の紅茶のおはなし 〜」 甲斐みのり
「西ロンドンの街角から 鳥になれたら」 岩崎一絵
「しだれ柳の林をぬけて」 三品輝起
「紅茶の買い付け たとえば、ダージリンティーの輸入について」 大西泰宏
「『イギリスはおいしい2』ヘミングフォード村」 林 望
紅茶の教科書
Lesson1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson2 紅茶の基本
Lesson3 茶葉を知る -
TeaTime編集部/ スチュワード麻子/ モーニングトン・クレセント/ 紅茶と英国菓子の店チャッツワース/ ベリーズティールーム/ ChaTea紅茶教室立川碧/ 葉田いづみ/ 甲斐みのり/ Uf-fu大西泰宏/ 岩崎一絵/ 三品輝起/ 林望
(0)
2021年07月13日配信
¥770(税込)
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TeaTime編集部/ スチュワード麻子/ モーニングトン・クレセント/ 紅茶と英国菓子の店チャッツワース/ 葉田いづみ/ 甲斐みのり/ Uf-fu大西泰宏/ 岩崎一絵/ 三品輝起/ 林望
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2021年07月13日配信
¥770(税込)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、ティータイムの楽しみ方を様々な角度からご紹介する本『Tea Time』を創刊しました。
紅茶とともに、一人で、また誰かと過ごす時間はホッとするリラックスの時間。毎日のティータイムから、本場イギリスのアフタヌーンティーまで、「特集」「レシピ」「コラム」「エッセー」で紅茶の魅力に迫ります。一息つきたい時、いつものティータイムに、一杯の香り高い紅茶と「Tea Time」でリラックスしたひと時を。
Tea Time Vol.1では、近年注目の「和紅茶」と、紅茶で愉しむ「クリスマス」の2つの特集でお届けします。
特集1
紅茶のこと
和紅茶がうまれるところ 飯塚さんを訪ねて・静岡県藤枝市
特集2 Christmas & Tea 紅茶とクリスマス
「英国のクリスマス」「クリスマスティー」スチュワード麻子
「クリスマスにぴったりの音楽」333discs
〈クリスマス・レシピ〉
「ミンスパイ」モーニングトン・クレセント
「クリスマス・ブレンドティー、カモミールのシチュードミルクティー」CHATSWORTH
連載エッセー 〜 憩いのひととき 〜
葉田いづみ「国立の街角から にじむイルミネーション」
甲斐みのり「night cap tea talk〜眠れる前の紅茶のおはなし〜」
岩崎一絵「西ロンドンの街角から ティーはティーでも」
三品輝起「スコーンの盗み方」
林望「イギリスはおいしい2 ハンベリー・マナー ―花野にて―」
紅茶の教科書
Lesson1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson2 紅茶の基本
Lesson3 茶葉を知る -
TeaTime編集部/ スチュワード麻子/ モーニングトン・クレセント/ 紅茶と英国菓子の店チャッツワース/ 葉田いづみ/ 甲斐みのり/ Uf-fu大西泰宏/ 岩崎一絵/ 三品輝起/ 林望
(0)
2021年07月13日配信
¥770(税込)
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