白崎茶会 植物生まれのやさしいお菓子
白崎裕子(著者)
/扶桑社BOOKS
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
人気料理教室・白崎茶会のかろやかで美味しいお菓子の本
卵・小麦粉・乳製品を使わない、あたらしいおいしさ
卵やバターが入っていなくても、クッキーはサクサク、ケーキはしっとり。ドーナツやタルトだって、おいしくつくれます。焼き菓子からひんやりデザートまで、プラントベース(植物由来)の珠玉の50品。バターや生クリームが好きな人も、アレルギーなどで食べられない人も、ダイエット中の人も、みんなでおいしく楽しめるレシピです。 雑誌「ESSE」の人気連載2年分に撮り下ろしを追加しました。
※ナッツ類は使用しています
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商品情報
- シリーズ
- 白崎茶会 植物生まれのやさしいお菓子
- 著者
- 白崎裕子
- 出版社
- 扶桑社
- 掲載誌・レーベル
- 扶桑社BOOKS
- 書籍発売日
- 2020.12.02
- Reader Store発売日
- 2020.12.02
- ファイルサイズ
- 63MB
- ページ数
- 128ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 (4件のレビュー)
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卵・小麦粉・乳製品を使わないプラントベース(植物由来)の50レシピ。小麦粉を控えているので助かります。
白崎茶会のレシピは本当に簡単で美味しくて好き。コツを守るとちゃんと作れました。色々作ってみたい…です。イラストも可愛い。
ほとんどのレシピが、作業時間15分以内で作れちゃうところ、ボウルのまま焼いてしまうなど洗い物が少ないところも好きなポイントです。続きを読む投稿日:2021.04.15
白崎裕子さんのレシピは本当に簡単で、美味しい。この本も作りやすくて参考になった。味に物足りなさを感じる人もいるかもしれないが、私はすごく好みの味。子どもとも一緒に作れるレシピ。
投稿日:2023.01.29
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