朝作って、夜仕上げる 段取りごはん
天然生活編集部(編者)
/天然生活の本
作品情報
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朝の仕込みが自分をラクにする
ごはんにまつわる日々の工夫と、19献立+バリエーションレシピ
作りおきをするタイミングがない、展開させるのが苦手、せっかく作りおいても使いきれない…。
そんな方へ、6人の段取りライフと、献立のアイデアを紹介。
Part1 育ち盛りの子を持つ料理家のおうちごはんの段取り
・野口真紀さん(料理家) 「疲れてからでは、おいしいものが作れない!」
・ワタナベマキさん(料理家) 「ついでのひと手間で、味がよくなることをする」
Part2 「いただきます」まで15分! 食を大事にする人の段取り
・谷山彩子さん(イラストレーター) 「朝の料理が、頭の準備体操」
・宮脇彩さん(エッセイスト) 「仕込んでおけば、待つのも苦じゃない」
・藤沢あかりさん(編集・ライター) 「ちょっと先のことを、ちょっと多めにやっておく」
・桑原紀佐子さん(マザーディクショナリー代表) 「働くお母さんとして、食事さえ作れていたら自分の気がすむんです」
※本書は2016年3月に地球丸より刊行された『朝作って、夜仕上げる 段取りごはん』を復刊したものです。
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商品情報
- シリーズ
- 朝作って、夜仕上げる 段取りごはん
- 著者
- 天然生活編集部
- 出版社
- 扶桑社
- 掲載誌・レーベル
- 天然生活の本
- 書籍発売日
- 2020.05.16
- Reader Store発売日
- 2020.05.22
- ファイルサイズ
- 54.5MB
- ページ数
- 128ページ
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