老けない人はこれを食べている
牧田善二(著)
/新星出版社
作品情報
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老化の最大の原因は、糖化だった!糖質オフ・アンチエイジングの専門家でベストセラー医師の牧田善二先生が、実際に患者さんにも指導している「いつまでも若く、病気にならない食べもの・食べ方」を紹介します。これまで老化の原因は「酸化=体がサビる」と考えられていましたが、酸化だけではなく、「糖化=体がコゲる」ことで、人の体は老い、そしてあらゆる病気を引き起こしていることがわかってきました。糖化による害を抑えることで、何歳になっても、人は外見も体の中も、確実に若返えることができます。そのためには食べるものに気をつけることがもっとも重要です。カラーページでは超実践的な「食べるべき30の食材」も公開。
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商品情報
- シリーズ
- 老けない人はこれを食べている
- 著者
- 牧田善二
- 出版社
- 新星出版社
- 書籍発売日
- 2017.09.08
- Reader Store発売日
- 2017.10.20
- ファイルサイズ
- 33.2MB
- ページ数
- 144ページ
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この作品のレビュー
平均 3.5 (10件のレビュー)
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食品に特化したアンチエイジング本。老化の原因は糖化であり、糖化は食べるものに気を付ければ防ぐことができる。老化を防ぐのに有効な食品、絶対に食べてはいけない食品がカラーページで紹介されている。紹介されて…いるのはどこでも手に入る食品ばかりなので、読んですぐに買って食べることができる。
【再読】基本的に野菜・魚を中心に、油は控えオリーブオイルとアマニ油など、間食にはダークチョコレート。以前に読んで実践してきたが、(実践し始めてからは)体調はよいのでやはり効果はある。続きを読む投稿日:2020.12.01
Advanced Glycation End-products 終末糖化産物 単位はKU☆科学的な単位なのか不明・参考程度に読む本
40,50日で入れ替わる表皮のケア→肌のエイジングは食い止められる…
×フランクフルト,ベーコン,フライドポテト,チーズ
できるだけ生の食材 ゆでる・煮る・蒸す 100度まで
〇酢,レモン,卵(温泉卵で),豚肉,ナッツ類
ビタミンとポリフェノール(赤ワイン,緑茶),ごま,オリーブオイルとトマト,カカオ入りチョコ,しょうが,にんにく,ホウレンソウ,ブロッコリー(ゆでてスープで),キャベツ(生で),ブルーベリー,キウイ(皮も),
カルノシン→かつお,マグロ,鰻,鶏肉(蒸し料理・スープ),牛肉(さっと火を通しただけで),青魚(たたき),鮭,あさり,牡蠣
甘くない糖質に注意
×マッサージ 肌は絶対にこすらない・手で直接触れないくらいの意識で!
食後15分以内に歩く
×ココア AGEの塊の飲み物続きを読む投稿日:2023.07.23
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