おべんと探訪記
伊藤まさこ(著)
/マガジンハウス
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
【《ほぼ日》人気連載が書籍化】
毎朝の弁当作り、駅弁探し、おかずレシピ…
お弁当のぜんぶを詰め込んだ「満腹本」!!
★菊池亜希子さん、吉本ばななさん、山本康一郎さん、
牧野伊三夫さん、中原慎一郎さんの、気に入りの弁当とは!?
★自他共に食いしん坊と認める著者・伊藤まさこさんが、
美味しいお昼を求めて、作って、買って、旅した…
あたらしいお弁当の本です。
今年が最後のお弁当作り、ということで、
人気ウェブサイト《ほぼ日》でそのようすを
1年間連載してきた伊藤まさこさん。
毎朝の奮闘を楽しみながらつづった
【お弁当日記 春夏秋冬 】とともに、
おいしいお弁当を求めて、西へ東へ飛び回り
見聞き&食べ歩いた探訪の記録が1冊に!
◎さまざまな分野の個性派な方々にたずねた、
【あの人のお気に入り】弁当
◎「おいしい駅弁があるらしい……」と噂を聞きつけて、
鹿児島や大分へ向かった【お弁当の旅】
◎たくまたまえさん、コウケンテツさん、高橋良枝さん。
料理上手な先輩たちに、お弁当にまつわるエピソードと、
弁当にぴったりのおかずをうかがった【教わるレシピ】
◎合羽橋への買い出しに始まり、
お米のこと、お助け食材、スープ弁当など、
伊藤家のお弁当作り事情にせまる【お弁当作り123】
◎そして、「自分でも作れるようになろう」と
娘に一から料理を教える【こはるが作るお弁当】
まさに、この1冊がひとつのお弁当箱のように、
ぎっしりと「おいしい」話を詰め込みました。
*
「好物のお弁当のふたを開けた時の、
わくわくするような気持ちでこの本を
読んでもらえたらいいなぁ。」
(「はじめに」より)
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商品情報
- シリーズ
- おべんと探訪記
- 著者
- 伊藤まさこ
- 出版社
- マガジンハウス
- 書籍発売日
- 2017.03.22
- Reader Store発売日
- 2017.04.25
- ファイルサイズ
- 129.5MB
- ページ数
- 176ページ
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この作品のレビュー
平均 3.6 (10件のレビュー)
-
このレビューはネタバレを含みます
お弁当レシピ&エッセイ
レビューの続きを読む
・各地の有名なお弁当
・著名人のご贔屓お弁当
・伊藤さんのお弁当
・お料理研究家の方々のお弁当
☆気になったの
・きこりめし、柿の葉寿司紅葉バージョン
〇お弁当や料理を肩肘張らずに作ってはるのが伝わってくる
作るのも食べるのも大好きなんだなあ!
〇曲げわっぱの弁当箱いいな投稿日:2022.08.02
季節ごとのお弁当メニューにそそられてしまうのはもちろん、娘さんとの会話から伝わる親子関係や、お弁当を本当に楽しみにしているのが分かって、読んでいてほっこり。こんな母親になりたいなあとも思う。
まずは、…わっぱを買いに合羽橋に行こうかな!続きを読む投稿日:2022.01.19
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