めんどうなことなし!いちばん簡単なとうふレシピ
瀬尾幸子(著)
/食べてすこやかシリーズ
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
とうふは安くて、栄養価が高く、何とでもよく合うのがいいところ。そんなとうふは日本人の食生活に欠かせない存在。
毎日のように食べてもあきないように、「これ作ってみたい!」と思っていただける簡単なレシピで、いろいろな食べ方を提案する1冊です。
レシピは、「おつまみ横丁」でおなじみの料理家瀬尾幸子さんが考える「おいしく食べるための最低限の手間」だけにしてあるから、だれでも作れるし、読めば作りたくなるのが自慢です。
内容は第一章がまずは試していただきたい!おすすめ8レシピ。簡単さ&おいしさでよりすぐりの8品です。
第二章は買ってきたらすぐ完成の超簡単レシピ集。のせるだけ、まぜるだけ、あたためるだけ、なべに入れるだけですぐ食べられるレシピ群です。
第三章はこってりメニューにとうふを使ってあっさり仕上げに。カレー、ギョーザ、グラタンなどもとうふを使うことでカロリー減が実現します。
第四章はレパートリーを広げたい人のためのレシピ群。えびチリやオムレツなどおなじみメニューにとうふをうまく使うコツをご紹介します。
第五章は厚揚げ&油揚げでごはんがすすむおかず。第六章はごはん&汁のレシピ。どれも、とびっきりのおいしさです!
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商品情報
- 著者
- 瀬尾幸子
- 出版社
- 主婦の友社
- 掲載誌・レーベル
- 食べてすこやかシリーズ
- 書籍発売日
- 2013.07.01
- Reader Store発売日
- 2016.10.14
- ファイルサイズ
- 39.7MB
- ページ数
- 96ページ
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この作品のレビュー
平均 5.0 (1件のレビュー)
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材料が安いお豆腐なのもあって載っているレシピの半分は制覇しての感想です♪
前半のより簡単で時短なレシピの方がよく活躍していますw(*´-`*)ゞ「たぬきやっこ」と「煮やっこ」が個人的に冬場寒い時のもう…1品でよく作りますw続きを読む投稿日:2022.06.24
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