笠原将弘のめんどうだから麺にしよう
笠原将弘(著)
/主婦の友社
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ご飯を炊くのもめんどうな日は、やっぱり麺!日本一の和食屋の手にかかれば、常備している冷凍麺や乾麺と家にある食材が、ぐんとおいしいひと皿に早変わり。すぐに作れて保存もきく「万能めんつゆ」を使い回しながら、あらゆる麺メニューを展開します。繰り返し作りたくなる王道の「肉うどん」「南蛮そば」から「鯛にゅうめん」「冷やしビーフン」など技ありの逸品まで80品。思い立ったらすぐ作れる手軽さで、お店の味になります。料理初心者のための笠原将弘料理入門書としてもおすすめです。
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商品情報
- シリーズ
- 笠原将弘のめんどうだから麺にしよう
- 著者
- 笠原将弘
- 出版社
- 主婦の友社
- 書籍発売日
- 2015.06.01
- Reader Store発売日
- 2016.01.08
- ファイルサイズ
- 47.2MB
- ページ数
- 96ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 (2件のレビュー)
-
食欲がわく。上品な感じやガッツリ系やけっこうな種類の麺類レシピ。写真が大きくて、「麺が食べたい!!」と思ってしまう。
投稿日:2015.09.06
暑い時期(もうすぐ8月)が、
やってきました。
冷たい麺がたべたくなり、
図書館で借りて読みました。
美味しそうなものばかりで、
選びきれませんが、
納豆豆腐そば を、
作ってみました。
とって…も簡単で、
味も、どうなるんだろう?
と、
食べてみるまで読めませんでしたが、
とてもおいしかったです。
納豆豆腐そば、
あと、焼きうどんを、
この夏は、
作ってみようと思いました。
新しいレシピとの出会いに感謝。続きを読む投稿日:2023.07.28
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