太りすぎでダイエットを始めるときにまず始まるのがカロリー制限。スマートフォンのアプリなどでカロリーの記録をつけていくんですが、カロリー表示がない食べ物の記録をつけるときに、こうしたカロリーBOOKが必要になります。 代表的な食べ物のカロリーが調べられます。食品の写真がそれぞれ掲載されているので量がこれよりも多い、少ないでカロリーの加減ができるのが良いところだと思います。巻頭には各栄養素の役割についての解説もあります。これだけあればカロリー制限のダイエットが始められます。