【感想】最後の晩餐

食の世界を隅々までまで渡り歩く

文学、歴史、政治まで広範囲な領域を横断し、
最底辺の食事から王侯貴族の晩餐まで、
作家開高健が1977年〜79年まで雑誌「諸君」に連載した
古今東西、人の食にまつわる欲望のすごみを知るエッセイ集。

…元々は壽屋（現・サントリー）宣伝部に所属していた開高は、
コピーライターとしてお酒や食べる、飲むということについて
広く万人に伝えるべく表現を駆使した。

その後作家として、小説と同じかもしくはそれ以上に
食や酒、釣りを書く作家としても知られるようにもなる。

本当にうまいものは別腹なのかと、
フランス料理フルコースを1日5食を食べ続ける実験を行い、
最後のデザートまで完食。

にも関わらず、ホテルに帰ってお茶漬けを食べたくなるというのは日本人だから？

そして食の世界を隅々まで見渡した開高は、究極の食“食人”にまで行き着きます。
果たしてそれは。続きを読む