高いワイン―――知っておくと一目置かれる 教養としての一流ワイン
渡辺順子(著)
/ダイヤモンド社
この作品のレビュー
平均 4.0 (2件のレビュー)
-
私は普通のサラリーマンですが、ソムリエ
の資格を持っております。なのでこんな本
も読みます。
ボルドー5大シャトーのワイン、ロマネコ
ンティなどを、誰も一度は耳にしたことが
あると思います。
それ…らの現在の市況はどの程度なのか。中
国が買い占めているという噂も聞きます。
またシャトールパンのような、いわゆるシ
ンデレラワイン(ある日突然有名なワイン
になることを、こう呼びます)は、最近
生まれているのか。
高級ワインの基礎と最新の情報が一度に学
べる一冊です。
中でも特筆すべき部分は、中国産ワインが
これら高級ワインに仲間入りしていること
に時代の趨勢を感じました。続きを読む投稿日:2021.04.05
<目次>
はじめに
ブルゴーニュ
ボルドー5大シャトー
ボルドー左岸
ボルドー右岸
シャンパーニュ
ローヌ
イタリア
カリフォルニア
その他の地域
教養としてのワインがよかったけど、これは今いち。…
でもボトルの写真が載っているので
わかりやすいか。続きを読む投稿日:2020.10.12
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