そこまで聞くの? ワインの話。
山田健(著)
/サンマーク出版
作品情報
世界中のワインを知りつくした超プロが、
すべての疑問にお答えします!
ワインが好き! でも、何を選んだらいいのか、さっぱりわからない。
そんなあなたに贈る、自信を持ってワインとつきあうための入門書がこの本です。
なにしろ、世界のサントリーが扱うワイン千数百種の宣伝コピーや解説文を書き続けてきたというのですから、
著者の持つ情報量たるや、半端ではありません。
しかも、ただ詳しいというだけではなく、ときには「ワイン通」を気どるソムリエをからかってみたり、
知ったかぶりをする「ワイン本」の書き手をこきおろしたりと、
著者のお茶目な人柄があちこちに顔を出し、思わずにやりとしたり吹き出したりの面白さです。
読後、ショップに行ってもレストランに行っても、余裕でワインとつきあえるようになっていること請け合いです。
*目次より
◎有機ワインと有機栽培ワインは同じもの?
◎ワインと料理を合わせるコツは?
◎オリのないワインでも、デカントしたほうがいい場合がある?
◎好みのワインを見つける近道は?
◎このワインは、こういう時に飲む、といった決まりはあるの?
◎スクリューキャップのワインは安物?
◎高いワインほどおいしいの?
◎ワインの名前をなかなか憶えられない。何かいい方法はない? ほか
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商品情報
- シリーズ
- そこまで聞くの? ワインの話。
- 著者
- 山田健
- 出版社
- サンマーク出版
- 書籍発売日
- 2005.07.25
- Reader Store発売日
- 2015.03.06
- ファイルサイズ
- 2.5MB
- ページ数
- 255ページ
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この作品のレビュー
平均 4.7 (3件のレビュー)
-
相変わらずの山田節wwでもこの本一冊での情報量は膨大。レストランでのワインの頼み方から、ブドウの品種、科学的なことまで広く記されている。この本読みながらワイン飲んだら楽しいだろうなー(*゚ω゚)
投稿日:2012.01.18
ワインのコルクの抜き方から
バーベキュー花見のワインの楽しみ方。
ワインの醸造の仕方、産地と葡萄の種類まで素人にもわかりやすく書いてあった。
作者様が相当お酒を好きな方のようでおいしく呑めたら良いと…いうスタンスの元に書かれた本。非常に同意である。続きを読む投稿日:2010.03.28
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