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山田健 / サンマーク出版 (3件のレビュー)
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総合評価:
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shuminohaba
相変わらずの山田節wwでもこの本一冊での情報量は膨大。レストランでのワインの頼み方から、ブドウの品種、科学的なことまで広く記されている。この本読みながらワイン飲んだら楽しいだろうなー(*゚ω゚)
投稿日:2012.01.18
mderisiosa1106
ワインのコルクの抜き方から バーベキュー花見のワインの楽しみ方。 ワインの醸造の仕方、産地と葡萄の種類まで素人にもわかりやすく書いてあった。 作者様が相当お酒を好きな方のようでおいしく呑めたら良いと…いうスタンスの元に書かれた本。非常に同意である。続きを読む
投稿日:2010.03.28
gatyan
ワインのことを知っていても知らなくても知りたいことはたくさんあります。でも聞きにくいのが、この世界。聞きたいことが載ってます。
投稿日:2005.11.25
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