イラストでよくわかる きれいな食べ方
ミニマル(著)
,BLOCKBUSTER(著)
/彩図社
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
焼き魚や煮魚、寿司、カニ、天ぷらなど、意外とスマートに食べるのが難しいあの食べ物。人前で食べる時、「この食べ方はあってるの?」などと不安になったことはないでしょうか?
でも、もう大丈夫。
その不安を解消するために、専門店や有名店に取材を敢行。こだわりの「スマートな食べ方」「きれいな食べ方」を聞いてきました。
アジの塩焼き、カレイの煮付け、寿司、天ぷらなどの日本料理から、フレンチやイタリアンのコース料理から立食パーティーなどの西洋料理、北京ダックや小籠包、焼肉&ホルモンなどのエスニック料理、そしてワインや日本酒などお酒の席の作法まで、豊富なイラストで完全図解化。きれいな食べ方を知って、食事をよりおいしく、楽しみましょう。
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商品情報
- シリーズ
- イラストでよくわかる きれいな食べ方
- 著者
- ミニマル, BLOCKBUSTER
- 出版社
- 彩図社
- 書籍発売日
- 2012.08.01
- Reader Store発売日
- 2015.03.27
- ファイルサイズ
- 36.9MB
- ページ数
- 128ページ
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文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 3.7 (13件のレビュー)
-
イラストが見やすく分かりやすいです。
簡単に見えて奥深い。
中華からフレンチ、ケーキの食べ方まで、幅広いジャンルを網羅しています。
友人や会社の会食でも堂々と振る舞えるようになれそうです。投稿日:2022.02.05
マニアックな料理もあるので、タメになるかと言われると星3でした。
ただ、本当に最近、美しく食べる人が少ない。リゾートホテルなどに行くことありますが、お風呂場でうがいしたり、写真撮影しまくりで料理が冷…めていたり、隣の人がたくさんの料理を持ってきていることに対して「やばない!?」と大声で言ったり。
リゾートホテルでくらい、上品に過ごせないのか?と心の底から思います。
若い人だけではなく、40代、年配の方。様々な年齢層に上品でない方がいるのは残念。
なので、こういった本を読んでもっと日本らしい上品さを学んでいきたい!続きを読む投稿日:2021.10.05
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