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ハーブとスパイスの図鑑
エスビー食品株式会社, 藤沢セリカ / マイナビ出版
図鑑として面白かった
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加熱時間や温度等調理方法によって、こうすると風味がます、落ちる、という料理する上でのヒントが知りたかったので、物足りなかったです。
最後の方に前菜、ドレッシングなどに分けたレシピがまとめて載っていまし…たが、スパイスの説明ページに、そのスパイスをいかしたレシピが載っていたらなぁ・・・と思いました。 続きを読む投稿日:2016.04.23
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マラコット海淵
コナン・ドイル, 斎藤伯好 / グーテンベルク21
売ってて嬉しい
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懐かしくてつい読みふけりました。嬉しかったです。
今でもわくわくというか、うずうずというか、つい引き込まれてしまって、
図書室のSF・冒険物シリーズ読破していた頃を思い出しました。
それと・・・じっく…り読みたい時にPCは向かないと実感しました。 続きを読む投稿日:2016.04.23