ワン・クッキングムック辻調の先生直伝！和洋中きほんのおかず

辻調理師専門学校(著)

ワン・クッキングムック

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¥1,155

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2022年11月18日配信

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あらすじ

テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でおなじみの辻調理師専門学校の先生方が、ぜひおぼえておきたいきほんのおかずの作り方を詳しい手順つきで紹介。おうちごはんをもっとおいしくする、プロの先生ならではのコツとワザが満載です。岡本健二先生(日本料理)、若林知人先生、小池浩司先生(西洋料理)、宮崎耕一先生(中国料理)が料理を指導。