便利な購入方法
-
-
かつて、芹沢が畏怖した天才がいた!新章!
ラーメンフェスで芹沢の企みを看破した男、
彼はいったい何者なのか?
舞台は「ラーメン」というジャンルの過渡期だった
1990年代、ニューウェイブ系ラーメンの黎明期へ!
芹沢がまだ若かりし頃、互いの志に共鳴し、
切磋琢磨し合った「もう1人の天才」がいた…!
果たして2人の間にはどのような因縁が…?
そして20数年の時を超え、彼らの
ラーメン人生はふたたび交差するのか!?
知られざる天才の今を追え!
新章「原田正次」編、開幕! -
-
企業案件一切なし!芹沢×インスタント麺!
芹沢、DEEPなインスタント袋麺の最・前・線へ!
経営不振に陥る『ラーメン17番』の厄介な相談事に
巻き込まれているうち、今までノーマークだった
インスタント袋麺に興味を持ち始めた芹沢。
インスタントラーメンマニアでもあった
和文にレクチャーされ、未知なる
インスタント袋麺・ご当地袋麺の最前線へ!
それは…胸おどる新たなラーメンの世界だったーー!
舞台は東京→大阪→そして秋田へ!
インスタント袋麺をめぐる
「大人の修学旅行」へいざ!!
新章「原田正次」編も開幕! -
-
激アツ展開!「外食コンサル」編、完結!!
10年前の雪辱を果たす!
小宮山、レジェンド・芹沢に挑む!!
凄腕の外食コンサルタント・小宮山浩司は、
10年前に自ら考案した
『牛清湯(ぎゅうちんたん)らあめん』を
出す店をオープンしていた。
だが、彼のラーメンを食べた芹沢は
「お前はラーメンを全く分かっていない」と一蹴、
結果、店は半年で潰れてしまう。
果たしてあの時、芹沢は何を見抜いていたのか?
そして小宮山は10年越しの謎に答えを出し、
因縁の相手・芹沢に雪辱を果たせるのか・・・!?
新章「インスタントラーメン」編も開幕!
最強キャラ「芹沢」降臨!
超絶大ヒットシリーズ最新8集!! -
-
新章「外食コンサル」編スタート!
『飲食店再生師』との呼び声高い凄腕の外食コンサルタント・小宮山浩司。
なぜかラーメンを嫌う彼は、
過去にある苦い経験をしていた。
それには、芹沢との深~い因縁があり・・・?
暖簾分けされた師匠と弟子を描く『塩匠堂』編もこれにて完結! -
-
暖簾分けされた店は、なぜ流行らない!?
芹沢もかつて仰ぎ見た創作ラーメンの
パイオニアであり、塩ラーメンの名店『塩匠堂』を営む
レジェンド・永友和平。その永友に惚れ込み、
修行の末に暖簾分けされた弟子・赤田。
だが、同じ味のはずなのに赤田のお店は
何故か閑古鳥で・・・?
師匠・永友から、ラーメンへの細かなダメ出しが続く中、
芹沢は「理由はまったく別なところにある」と看破・・・!
さて、驚くべきその理由とは・・・!?
シリーズ累計460万部突破!
ラーメンブームを牽引するレジェンド新シリーズ!
待望の最新6集!!!!!! -
-
凡庸からの「確変」に妙手アリ!?
転落事故から助けてくれたのは、
むかし昔に因縁があった男の
息子だった。
親父の店のラーメンは貧弱で
閑古鳥鳴くダメダメ。
しかし若者の方は
見所があり性格もよく・・・
旧態依然で廃業寸前な
家族店、そこに逆転を呼ぶ
芹沢の助言とは――!!? -
-
かつての“あのブーム”の裏に遺恨アリ!?
グルメ雑誌の元編集長で、いまや取締役という大恩人の頼み。
それは、過去にラーメン界の一大ブームの中心にいたが
いまや閑古鳥、という元有名店の手助けだった。
しかしその店主と芹沢には、なんとも泥々な因縁が横たわっていて・・・ -
-
”懐かし”自販機とカリスマがコラボ!?
社長職をあっさり捨てたラーメン界&フードビジネス界のカリスマ・芹沢達也。
次に現れたのは、とある地方の大学!?
山に囲まれたクルマ社会の地、ロードサイドの自販機で、
遙か昔に世話になった大先輩の、「あの味」に出会った――!? -
-
次なる舞台はチェーン店!?
ラーメン界のカリスマ・
芹沢達也は、社長の職を
才能あふれる若き女性社員・汐見ゆとりに
あっさり譲ってしまった・・・
と思ったら、次に彼が現れたのは、
郊外ロードサイトの
へんてつもないチェーン店・・・
それも、なんと、
アルバイト店員として・・・!? -
-
伝説のラーメン×ビジネス漫画 復活!
伝説のラーメン×ビジネス漫画 「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、
カリスマ・芹沢がかえってきた!
憎らしいほど鋭い男・・・ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男・・・
そして今、
令和のラーメン界とフードビジネス界、
はたまた現代の全てのビジネスパースンに
生きる指針を示すべく、
極旨ラーメンとともに現れる!! -
-
-