便利な購入方法
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美味しい瞬間! 時間よ止まれッ!!
東京のとある神社の井戸を通じ江戸へと通う
銀次は、創作居酒屋の板前オーナー。
極上素材と和食の源流がいっぱいの江戸だから、
インスパイアのされまくり、これはもう―――
作って食べての大忙し!! -
江戸から令和へ! 時代を越えて超ウマい!
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は
不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。
江戸での四季折々の料理に舌つづみ。
さらには“超有名人”との、おいしい出会いまで!
うまうま納得の美味がここにある!! -
将軍様の旨~いアウトドア料理とは!?
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、
江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、
絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!!
旨い東京と、旨い江戸、
そろいぶみ!! -
滋養美味、江戸生まれ゛究極の初物”とは?
江戸と東京を行ったり来たりのタイムトリッパー・武藤銀次は、
創作居酒屋・銀次を営む。
江戸では将軍様の食事を担当する賄方・長谷川平蔵と一緒に
江戸グルメを食べ歩き。さらに将軍様ともメシ友に!!
旬と滋養に溢れた江戸の美味が、東京で「華」ひらく!! -
江戸×東京 ウマめしハイブリッド!!
旗本の賄頭(まかないがしら)、カタブツ・平山堅衛門が、東京へ!??
新戦力の加入で、ウマさがさらにパワーアップした居酒屋・銀次。
・・・ところで、お江戸の平山家は大丈夫?? -
江戸史上、最強の「鴨料理」登場!!
不思議な井戸を通って、
東京と江戸を行ったり来たりの武藤銀次。
江戸でお世話になっている長谷川平蔵の、
筆頭膳奉行の座をかけた鴨対決の助太刀をすることに。
敵は隻眼の凄腕料理人・東郷政宗。
長崎の唐人から学んだ
垂涎レシピに太刀打ちできるのか・・・!?
二十六焼き、鴨の皮々巻き、深川風カキフライ、
謎の吉兆雑炊・・・ほか、
11大将軍・家斉も絶叫した江戸グルメが続々登場!! -
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。
島津のお殿様とのラーメン対決に続いて、
謎の料理”備中”のレシピを求めてオランダ人の館へ・・・
徳川・島津を巻き込んだ日蘭戦争勃発!? -
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は、
不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
めし友になった家さんと、江戸グルメを大満喫。
ところが、ひょんなことから家さんが
11代将軍・徳川家斉だと気づいてしまい・・・!?
元祖すき焼き、江戸のカクテル、びっくりウナギ、
何十杯でもごはん・・・ほか、美味しい品々続々登場!! -
進化形・天ぷら蕎麦、体ポカポカ家康鍋、江戸風焼きふぐ
・・・ほか真似したくなるレシピが次々登場!!
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は、
不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。
江戸のグルメを満喫するうちに、
11代将軍・徳川家斉とメシ友に!? -
江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋・・・ほか
真似したくなる江戸メシが続々登場!
東京神田で創作居酒屋を営む銀次は
不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
マグロ、鰻、肉料理と・・・と江戸のグルメを大満喫した上に
江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛!!
さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉と
メシ友になって・・・!? -
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・
謎の調味料「煎り酒」、
江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、
酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、
真似したくなるレシピが続々登場!!
江戸時代と現代と、ダブルで旨い!
大人気グルメコミック、待望の第1集です!!
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