【感想】決定版 栄養学の基本がまるごとわかる事典

足立香代子 / 西東社
(2件のレビュー)

総合評価:

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  • 改めて大事な栄養が、簡単に判断できます❗

    毎日口から摂取している食べ物も、ちゃんと理解して食べるのでは全然違います。
    これからの食事内容を気をつけて、毎日の食事を摂取しようと思います。
    認知症の予防も簡単にできます。
    元気な身体で、長生きして行く為にも食事は大切だと、つくづく思いました。続きを読む

    投稿日:2016.08.22

ブクログレビュー

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  • signallight0202

    signallight0202

    栄養素のこと小学校レベルすら忘れていたので、基本的な言葉が分かりやすく記載されていればいいなと思い、図書館で借りる。期待通り。
    糖質脂質タンパク質で3大栄養素、ビタミンミネラルをあわせて5大栄養素。というレベルからよくわかった。
    続きを読む

    投稿日:2023.07.23

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