【感想】美味しいマイナー魚介図鑑

ぼうずコンニャク(藤原昌高) / マイナビ出版
(2件のレビュー)

総合評価:

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ブクログレビュー

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  • mm

    mm

    面白かった!
    日本には本当に多種多様な魚がいるのですね。
    地域によって違うのも(当たり前だけど)興味深くてキラキラしながら読みました。

    海なし県なので『海に囲まれている島国』という実感が普段あまりないのですが、この本にたくさん見せてもらえました。(笑)
    知らない魚ばかり、食べられるの?というものも食べてしまう…(笑)
    地元の食生活も垣間見えて興味深いです。
    続きを読む

    投稿日:2020.06.02

  • Hangxi

    Hangxi

    面白かった。マイナーな魚に焦点を当てるというのがいいね。
    これは食うたらあかんやろうっていう魚も料理しているので、興味深い

    投稿日:2015.09.26

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