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柏田道夫 / マイナビ新書 (3件のレビュー)
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マイナビ新書のおすすめ本(6つの要素で5段階評価)
読みやすさ :★★★★☆(読みやすい) 分かりやすさ :★★★★☆(分かりやすい) 内容の充実度 :★★★☆☆(普通) 全体のまとまり:★★★☆☆(普通) 費用対効果 :★★★☆☆(トントン) 読…後感 :★★★☆☆(普通)続きを読む
投稿日:2015.08.10
enato
江戸時代の下級武士や商人、町人など人々の食卓は貧しいながらも食材を活かしたものだった。大根飯に鯉のあらい、たまごかゆ、どじょう鍋、きんつば、文字焼き・・・。江戸の食卓を彩る20の料理を通して当時の生活…が浮き彫りになる。どの話もホロリと、そして思わずよだれがでてきたところでさらりと終わる短編集。続きを読む
投稿日:2014.04.11
逢坂鈴
雑誌で見かけて。最近、時代小説を数冊読んでいる。特にリアルな描写に心引かれる。料理という生活に密着したモノを題材にした小説は、時代小説以外でもすきな分野だ。
投稿日:2011.10.13
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