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矢崎智子 / 東京書籍 (2件のレビュー)
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aya00226
ビルビン酸、アセチルCOA、TCA回路 ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6、12、葉酸 B2 GIの低い食品、回数を多くする、加工食品を控える、刺激物を控える。 ビタミンB群 甘いものは不要 … 分子栄養学 ゾーンダイエット シアーズ続きを読む
投稿日:2015.06.05
asucallbin3
このレビューはネタバレを含みます
■正しいダイエット 正しいダイエットとは 代謝を上げて、健康になりながら痩せる事です。 まちがったダイエットとはその逆で、 代謝を下げ太りやすい状態を作り出し、 しかも健康を害するものです。 私たちの体は大きく二つにわけることができます。 すなわち「脂肪」と「脂肪以外」です。 脂肪以外とは、筋肉や骨、脳、内臓、血液などの 脂肪以外の様々な臓器のことです。 これをLBM(lean body mass)と呼びます。 私たちがダイエットをするとき減らしたいのはもちろん 脂肪です。 脂肪だけを減らして、LBMは減らさないのが 正しいダイエットです。 しかし、「食べないダイエット」では、うまくいけば脂肪も 減るかもしれませんが、 多くの場合は期待するほど脂肪は減らずに 筋肉が減ってしまいます。 これは低血糖時には脂肪が燃えるよりさきに 筋肉などが壊されて、エネルギーとして利用されるためです。 私達が燃焼することのできるエネルギーの量は 筋肉の料に比例します。 ということは筋肉を失うと 燃やせるカロリー量が減ってしまい、 代謝が低下し、結果的に太りやすい体を作ってしまうのです。
投稿日:2012.04.20
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