ベアーズ島田キャンプのゼロからはじめる焚き火料理
ベアーズ島田キャンプ(著)
/辰巳出版
作品情報
野外料理研究家ベアーズ島田キャンプによる焚き火料理に特化した1冊!いま最も勢いのある野外料理のスペシャリスト・ベアーズ島田キャンプが初心者でも簡単に作れる焚き火料理を紹介! 吊るし肉やパエリアなどの王道料理の他にもダッチオーブン、スキレット、網、ホットサンドメーカーなど調理ギア別に美味しい料理をお届けします!コラムページでは焚き火のおこし方、火加減の調整方法、調理後の後始末など基本的な部分から、知ってると得するテクニックまでわかりやすく解説。巻末では野外料理のプロフェッショナル2人による「ベアーズ島田キャンプ×たけだバーベキュー」による特別対談を収録。焚き火調理のワンポイントアドバイスやレシピ開発のマル秘話など、ファンにはたまらない内容になっています!〈CONTENTS〉焚き火料理をはじめるための8つのこと・焚き火のおこし方・焚き火におけるマナー5か条 etc・・・王道の焚き火料理を作ってみた・ローストビーフ・スタッフドチキン etc・・・第1章 スキレットで焚き火料理・サムギョプサルと胸ギョプサル・バターすき焼き etc・・・第2章 ダッチオーブンで焚き火料理・ステーキビビンバ・豚バラ白ワイン煮込み etc・・・第3章 網で焚き火料理・グリルバッファローチキン・ラムのスパイス焼き etc・・・第4章 ホットサンドメーカー焚き火料理・えびチリホットサンド・なすのハーブ蒸し etc・・・巻末特別対談・ベアーズ島田キャンプ×たけだバーベキュー「焚き火料理はこんなに面白い! 」【著者プロフィール】ベアーズ島田キャンプ野外料理家、YouTuber。芸人・ヒロシ率いるソロキャンプ集団『焚火会』の中核メンバー。フードコーディネーターやバーベキューインストラクターの資格も持つ。アウトドア料理教室やメディアでのコーディネートやメニュー開発、料理本の執筆などを行なう。昨春に発売した『ベアーズ島田キャンプのサボり飯』は5刷。趣味のソロキャンプ動画を配信している、YouTubeチャンネル『ベアーズ島田キャンプチャンネル』では自ら撮影編集を行っている。
もっとみる
商品情報
- 著者
- ベアーズ島田キャンプ
- ジャンル
- スポーツ・アウトドア - アウトドア
- 出版社
- 辰巳出版
- 書籍発売日
- 2021.10.11
- Reader Store発売日
- 2022.01.13
- ファイルサイズ
- 66.1MB
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 0 （0件のレビュー）
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です
続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中！
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能です
