フランス人の食卓が豊かな本当の理由
マダム愛(著)
/翔泳社
作品情報
フランス人が食について一番大切にしていることおいしいものがあふれる国、フランス。世界三大料理と言われるフランス料理をはじめ、ワインやチーズ、バゲット、スイーツなど美食の本場で暮らす人たちは、どのような食卓を囲んでいるのでしょうか。フランス人の旦那様と小学生のお子さんとパリで暮らすマダム愛さんが出合った、フランスならではの豊かな食卓とはいったいどのようなものだったのでしょうか。現地で暮らしているマダム愛さんならではの興味深いエピソードが満載。いつかフランスに遊びに行ったらきっと試したい、そして今すぐトライしてみたくなる、おいしいお話の数々をどうぞお楽しみください。・保育園でもフルコースみたい?・実はバターも、こってりソースもあまり食べない?・フランス人は、お肉の脂身がキライ?・パンがないと生きていけない?・おいしいバゲットがあったら、ぜひこの食べ方で!・クロワッサンにバターをぬって食べている人も!・サラダが大好きなフランス人・コンソメとブイヨンの違いを知っていますか?・フランスと日本、冷凍食品の使い方の違い・ワインでワインを飲むなら知っておくべきこと・カフェ文化フランスでの、第三の飲み物とは?※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
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