太陽と海とグルメの島 シチリアへ
小湊照子(著)
/イカロス出版
作品情報
地中海最大の島、シチリア島。イタリア半島の南に位置し、豊かな大地と温暖な気候で、太陽をいっぱいに受けたレモンやオレンジ、オリーブやブドウ、トマト、ナスなどの野菜や果物をはじめ、新鮮なチーズや肉などの山の幸、海の幸も豊富な、まさに食材の宝庫。
街のB級グルメからバール、高級レストランまで、なにを食べてもおいしいと言われています。
さらに、地中海のど真ん中という恵まれた場所にあることから、紀元前より古代ギリシャ、カルタゴ、フェニキア、ローマ、東ゴート族、アラブ人、ノルマン人、スペイン人など、あまたの民族がこの地を支配してきました。
アラブ・ノルマンの影響を色濃く残した州都パレルモを筆頭に、イタリアにいながらにしてどこかエキゾチックな雰囲気を感じられるのも、シチリアの街歩きの楽しいところ。
シチリア州の世界遺産の数は、イタリア全州でも最大。食文化にもアラブなどの影響を感じることができます。
本書ではそんなシチリア島と、北部に広がる世界遺産・エオリエ諸島の島々の魅力をたっぷりご紹介。
ヨーロッパ最大の活火山エトナ山麓をはじめ州内各地に点在するワイナリーや、美しいビーチの数々、アグリツーリズモの宿や、シチリアのマンマ直伝のシチリア料理レシピも収録。
シチリア在住8年の、シチリアを愛してやまない著者による、とっておきのシチリア・ガイドです。
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 0 （2件のレビュー）
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シチリアとは勿論イタリアの一部だが、このガイドブックを読みながら、ローマ帝国よりはるかに以前からギリシャ移民によってパレルモ、シラクサが栄え、むしろギリシアの匂いを感じる島であるように感じた。またカ…ルタゴの時代でもある。美しい自然、美味しい食事、親切な人間性…。魅力いっぱいの島に著者が魅せされるのは非常に良く分かる。そしてイチオシであるというエオリア諸島。映画、シチリアがゴッドファーザーⅢ、ニューシネマパラダイス、イル・ポスティーノ、マレーナなどの舞台でもあることがこの地の魅力を物語っている。続きを読む
投稿日：2018.05.28
イタリアの空気を感じたくて読んでみた。
イタリアの中でも大きな島で、海に囲まれた自由な気風が感じられた。
お土産にすごく気持ち悪い三本足の女神？みたいなものがあるらしく、実際に見てみたくなった。
教会…を再利用した施設とか、ロマンチックで素敵だなぁ。続きを読む投稿日：2022.02.11
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