ごはんに合う<和サラダ>の本
オレンジページ(著)
/オレンジページ
作品情報
雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場！
オレンジページ大人気付録シリーズ⑤は2016年11月2日号の特別付録『ボリューム満点、主役のひと皿 ごはんに合う<和サラダ>の本』です。
ボリューム満点、主役のひと皿に。
サラダは、ご飯のおかずにならないと思っていませんか？ そこで、ご紹介したいのが＜和サラダ＞！ しょうゆやみそなど和の調味料で味つけしたり、そぼろやゆで豚をドーンと加えたりすれば、ご飯がモリモリすすむ一品になるのです。青じそや水菜、れんこんなど和の野菜もたっぷり使って、食卓の主役になるおかずサラダを楽しみましょう。
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【第一章】自家製とろ～りそぼろで絶品！そぼろ和サラダ
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豚こま甘辛そぼろ
・・・・・・春菊とレタスのそぼろサラダ/そぼろポテサラ ほか
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鶏塩そぼろあん
・・・・・・れんこんのそぼろあんサラダ/根菜とそぼろあんのホットサラダ ほか
・
辛みそ豚そぼろ
・・・・・・長いもと納豆のそぼろサラダ/キャベツのそぼろ手巻きサラダ ほか
【第二章】しゃぶしゃぶも、焼き肉もドーンと！肉入り和サラダ
・
豚肉入り！
・・・・・・豚竜田のトマトサラダ/玉ねぎだれの豚しゃぶサラダ ほか
・
鶏肉入り！
・・・・・・ゆで鶏ともやしのしょうがサラダ/塩蒸し鶏ときゅうりのごまサラダ ほか
【第三章】体にいい素材がたっぷり豆腐と野菜が主役の和サラダ
・
豆腐が主役！
・・・・・・豆腐と豚しゃぶの梅だれサラダ/水菜と青じその豆腐サラダ ほか
・
野菜が主役！
・・・・・・トマトのしょうがサラダ/揚げごぼうの香味サラダ ほか
[コラム]
大流行中！＜和サラダ＞サンド/ひと皿で満足<和サラダ>麺/新発見!<和ポテサラ>
※本書は『オレンジページ2016年11/2号』の特別付録をもとにしております。
一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。
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商品情報
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