生のお米をパンに変える魔法のレシピ はじめての生米パン
リト史織(著)
/光文社
作品情報
パン業界で話題騒然! 家にある生のお米を、材料と一緒にミキサーにそのまま入れて3分でできる画期的なパンレシピ。米粉パンより簡単でヘルシー、ふわふわ&もちもちで美味しい! すべて植物性素材を使用しており、グルテンフリーでアレルギーのある人でも安心。生米パンからスイーツ、フライパンでつくる時短のパンまで掲載。生米パンを発明した著者・リト史織さんのパン教室は大人気で予約が取れず、常にキャンセル待ち状態。
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 3.0 (1件のレビュー)
-
買って目を通したのに半年以上放置していたレシピ本。
ようやく、チャレンジしてみた。
しかし、なかなか上手くいかない...
1日目、膨らまなかった。
2日目、膨らんだのに穴があいた。
週末またリベンジす…る。
やっぱり、小麦粉ではなく米(しかも生米)をパンに変えるって魅力的。
続きを読む投稿日:2023.11.08
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