教養:78位

農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦

川内イオ(著) / 文春新書

作品情報

いま、日本の農業の常識が覆る。先端技術と最新マネジメントで、希少かつ高品質なオンリーワン商品を生み出し、世界を席巻――。これぞ日本の未来の成長産業だ!

衰退産業の代名詞とされてきた日本の農業。しかし、この常識は覆りつつある。独自のアイディアと先端技術で稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者たち。時代を先取る彼らの生き方、働き方──。明日のビジネスのヒントがここに!

【仕事も人も面白い! 常識を覆すイノベーターたち】
●元エリート会計士が作る「究極のピーナッツバター」
●東大卒「畑に入らないマネージャー」500のカイゼン
●京都の自動化レタス工場が世界を席巻する日
●毎年完売する100グラム1万円の茶葉の秘密
●世界の一流シェフを魅了する「ハーブ農園」
●女性「未利用資源オタク」が切り開く新エコシステム
●アマゾンより早い野菜流通革命 ほか

■堀江貴文氏推奨
「農業×テクノロジー、異質なものの掛け算からイノベーションは始まる」

■楠木健(一橋大学大学院教授)絶讃
「地に足がついた、素晴しい仕事論だ」

■NewsPicksでも第反響!

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商品情報

シリーズ
農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦
著者
川内イオ
ジャンル
教養 - 選書・双書
出版社
文藝春秋
掲載誌・レーベル
文春新書
書籍発売日
2019.10.18
Reader Store発売日
2019.10.18
ファイルサイズ
2.1MB
ページ数
208ページ

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農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦

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