ごほうびおひとり鮨 3
早川光(原作)
,王嶋環(漫画)
/ふんわりジャンプ
作品情報
まだまだ知らないことばかりだけれど、鮨屋にも、親方と話すことにも少しずつ慣れてきた藍子。個性豊かな親方たちが握る江戸前鮨は、同じ魚でも全く違う味になる凄さに気づき、ますます鮨屋通いは加速中。鮨オタ子安とカリスマ鮨レビュアー・よだれ5リットル氏の関係が気になりつつも、新たな出会いがやってきて・・・!?
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商品情報
- シリーズ
- ごほうびおひとり鮨
- 出版社
- 集英社
- 掲載誌・レーベル
- ふんわりジャンプ
- 書籍発売日
- 2018.03.19
- Reader Store発売日
- 2018.03.19
- ファイルサイズ
- 27.3MB
- ページ数
- 147ページ
- シリーズ情報
- 全5巻
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 5.0 (1件のレビュー)
-
ほんと、ひどい
早川先生と王嶋先生に会って、文句を言いたいくらい
よくも、こんなにもお腹が空く上に、鮨が食べたくなる、好い漫画を描きやがって、と
冗談抜きで、飯テロ系の作品だ。まぁ、この『ごほうびおひ…とり鮨』は、鮨がテーマの食漫画だから、正確に言うなら、鮨テロ系だろう
有体に言っちゃうと、質そのもので言うなら、小川悦司先生の『すしいち!』(全8巻・リイド社)の方が、遥かに上だ
しかし、この『ごほうびおひとり鮨』は、現代、なおかつ、実際にあるお店が紹介されている漫画なので、寿司屋に行きたくなる衝動を、『すしいち!』より強くブチ当ててくる
鮨や前菜の絵や、それを食べた時の、あいこさんの素人感が丸出しだからこそ、ストレートに美味しさが、読み手に伝わってくるようなリアクションも、この『ごほうびおひとり鮨』の魅力
そこに負けない点は、親方の容姿にトーク、握り方や、店の内装と食器類が丁寧に描かれているところだろう
同じ料理でも、皿が違い、なおかつ、盛り方にも美学が宿っていれば、その美味には特別な価値が宿る
料金に高額、と感じる人もいるかも知れないが、私は適性料金だ、と思う
食べ放題や回転すしでは味わえないものを、名店は私達に提供し、特別な時間を過ごさせてくれるのだから、あの値段は、むしろ、懐に優しいんじゃないだろうか
鮨に関わらず、フレンチ、イタリアン、中華の名店も、最大の勝負は味でしているが、それを支えているのは綿密な計算の上に成立するサーヴィスなのだろう
胃袋だけじゃなく、良い時間を過ごせた満足感で、心も充実させてこその、一流店
そんな店は、自分にゃ似合わない、と思う人もいるかもしれないが、あいこさんの食べっぷりと楽しみ方を見てると、それは、つまらない勘違いなんだな、と思えるはずだ
人間、たまには自分へご褒美をあげてもいい
何が嬉しいか、人それぞれだけど、一度くらいは、頑張った自分に美味しいお鮨を食べさせてあげるのも、人間力を上げる事になるはずだ
同志は増えつつも、基本的に店へはおひとり様で行くってスタンスがブレないのも、個人的には推せる理由だ
どの店も、美味しい鮨を食べさせてくれるので、ハズレはない
その中でも、個人的に気になったのは、「鮨 峯八」
出てくる鮨が美味しそうってのもあるけど、どちらかっつーと、大将の人柄に興味がある
この硬派さは、ぜひ、勉強させてもらいたい。もちろん、私の年齢と見た目では、真似したところで、痛々しいだけなのは重々承知だが、本質を掴み、真髄を得るには、まず、模倣だ
シンプルに食欲を刺激されたのは、「鮨 久いち」が出してくれる、アユの姿寿司だった
鮎の鮨ってだけでも珍しいのに、丸々一匹が使われているってのは、相当に希少なのでは
この台詞を引用に選んだのは、深いなぁ、と震えてしまったので
ちょい分かり辛い例えかも知れないけど、藤田作品に登場するジィさん達に負けないくらい、中身のある達人だ、と感じた、「鮨處 寛八」の親方には
何歳であろうとも、努力と勉強は大事、しかも、結果も出しているのだから、もう、憧れるしかない
この親方ほど中身がある達人だと、道も半ばって謙遜も、まるで厭味には感じないもんだ
しかし、あいこさんもショックを受けているけど、確かに、この年齢の人に歓声には程遠いと言われちゃ、私ら三十代はまだまだ、ケツに殻の付いた雛だな続きを読む投稿日:2018.06.06
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