ハチスカ野生食材料理店
蜂須賀公之(著)
/小学館
作品情報
キノコ、野草、雑魚、ケモノの料理36品!
東京都初代パークレンジャーにして、野生食材専門のカリスマ料理人、ハチスカ・マサユキ初めての著書!
「これは神様の味だ!」とっさに僕は口走った。
ノビルは命の燃える熱だ! ヨモギは今こそ草の王だ!
古代の神に善悪も道徳もなかった。
野卑な力に溢れ、時には残酷で、美しく統率する。
つまりは自然そのものだった。
それを人間は封印したのだ。
今この熱い粥が、封印の鎖をブチ切る!
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商品情報
- シリーズ
- ハチスカ野生食材料理店
- 著者
- 蜂須賀公之
- ジャンル
- スポーツ・アウトドア - アウトドア
- 出版社
- 小学館
- 書籍発売日
- 2016.06.01
- Reader Store発売日
- 2016.07.08
- ファイルサイズ
- 43.3MB
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この作品のレビュー
平均 0 (1件のレビュー)
-
頭でっかちなべき論から始まるアウトドア料理って、ちっともうまそうではない。そのうえ筆が滑りまくって、1/3くらいは何を言っているのかよくわからない。白土三平の「カムイの食卓」「三平の食卓」の風格、力と…は比ぶべくもない。途中で飽きて、読み飛ばしてしまった。続きを読む
投稿日:2016.07.14
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