Ｓｐｏｒｔｓ Ｇｒａｐｈｉｃ Ｎｕｍｂｅｒ Ｄｏ（スポーツグラフィックナンバードゥ）栄養学 知ってるつもり！？
文藝春秋・編(編)
/文藝春秋
作品情報
栄養学 知ってるつもり!?◎アスリートの「食」の秘密中村俊輔／高梨沙羅／ミルコ・デムーロ／川尻達也／保田賢也／室伏由佳 ◎腸 腸内フローラを豊かにする方法教えます・腸内フローラは「食」で決まる・キムチ、漬物、ヨーグルト 腸に菌を送り込め・腸内細菌の大好物は食物繊維とオリゴ糖・知って得する「腸食」コラム・腸に効く朝食新定番 「バーチャーミューズリー」のススメ・マイ・ベスト ヨーグルトの見つけ方◎三大栄養素 正しく摂って健康になる新しい食事術▲糖質と上手くつき合うための7つの新常識・ケトジェニックダイエット、3週間やってみた・結局のところケトン体って何？・糖質制限で虫歯が減る！？・日替わり低糖質ランチで1週間・人気パティスリーの低糖質スイーツがすごい！▲知らなかった！ 脂質の新常識 ・地中海食の「正体」を探る・もう迷わない 賢いオイルの選び方・ブレットプルーフ・コーヒーは未来のスターバックスか？・朝１杯のバターコーヒーで起きた小さな奇跡▲正しい知識できちんと摂りたい たんぱく質・東京カラダにいい店うまい店 牛肉編◎グルテンフリー体験編 2週間、小麦粉を抜いてみた◎グルテンフリー検証編 結局、体に何が起こったのか？◎話題の検査を受けてみた！ 遅延性アレルギー検査編／遺伝子検査編◎おいしくて身体にいいナチュラル系携帯食増えています◎ヘルシーフード最前線を往くin U.S.A.◎ミルクは「飲み物」ではなく「食べ物」の時代！◎栄養豊富な本物のスムージー教えます◎武井壮×畠山健介 戦うカラダを支えるアスリートの食事情※「Number Do」電子版は、紙版とは一部内容が異なります。掲載されない記事、ページがあります。ご応募できないプレゼントや懸賞があります。
もっとみる
商品情報
- 著者
- 文藝春秋・編
- ジャンル
- スポーツ・アウトドア - トレーニング
- 出版社
- 文藝春秋
- 書籍発売日
- 2016.06.23
- Reader Store発売日
- 2016.06.23
- ファイルサイズ
- 95MB
- ページ数
- 121ページ
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 3.0 （1件のレビュー）
-
栄養学知ってるつもり！？
まず話題の腸内フローラ。ヨーグルトを食べることで、日和見菌をも味方につけよう。乳酸菌は、発ガン抑制効果、コレステロール抑制効果が期待できる。花粉症にも効果有り。さらには、…ダイエット効果も注目されている。ビタミンB群が代謝を高め脂肪を燃焼しやすくしてくれる。
次は糖質。ロカボをオススメしている。血糖値が下がって頭が回らないは迷信で、肝臓にある十分な糖分で対応可能。つまり、甘いものが欲しいは完全に気持ちの問題。人工甘味料も使えと。これは個人的には懐疑的。人工甘味料は科学的に作り出した糖分に近い甘味を感じるもの。それだけに、健康的な自然なものとは大きく異なる。一方で、健康的なものは自然に近いのかという根本的な問題がある。糖質が悪いのか、化学調味料が悪いのか。まだ解明されていない。
ケトジェニックダイエット。糖質を制限、タンパク質をしっかり、食物繊維とミネラルもしっかり、オメガ３脂肪酸を小さじ一杯以上。食べてダイエットするというこの方法。２週間で５キロは痩せる。野菜を大量に摂取するのは健康にはいい。あとは空腹感を、肉等で補ってしまうというもの。
今の食生活は、飲み会がネックだ。それ以外は、朝はきっちり食べて、昼はご飯無しの豆腐とサラダにメイン。夜もご飯無しで、おかずとみそ汁など。これを続けていると体重は健康的におちていく。飲み会の数がバロメーターなので、それ自体を減らす努力をしないといけない。続きを読む投稿日：2016.10.08
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中！
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能ですReader Store BOOK GIFT とは
ご家族、ご友人などに電子書籍をギフトとしてプレゼントすることができる機能です。
贈りたい本を「プレゼントする」のボタンからご購入頂き、お受け取り用のリンクをメールなどでお知らせするだけでOK！
ぜひお誕生日のお祝いや、おすすめしたい本をプレゼントしてみてください。※ギフトのお受け取り期限はご購入後6ヶ月となります。お受け取りされないまま期限を過ぎた場合、お受け取りや払い戻しはできませんのでご注意ください。
※お受け取りになる方がすでに同じ本をお持ちの場合でも払い戻しはできません。
※ギフトのお受け取りにはサインアップ（無料）が必要です。
※ご自身の本棚の本を贈ることはできません。
※ポイント、クーポンの利用はできません。クーポンコード登録
Reader Storeをご利用のお客様へ
ご利用ありがとうございます!
エラー(エラーコード: )
ご協力ありがとうございました
参考にさせていただきます。
