おいしくできる! トマト
NHK出版(編)
/NHK出版
作品情報
おいしいトマトを作りたい! ミニから大玉まで、菜園&プランターでおいしいトマトを育てる基本と、トマトの専門家・日本デルモンテアグリのプロの技を、二本立てで解説。
◇トマト図鑑 おいしい品種選び
◆第1章 おいしいトマトを育てる
知っておきたい、栽培場所のこと
栽培を始める前に
トマトの栽培カレンダー
そろえたい道具と資材
苗選び
基本の土作り
おいしく育てる土作りのポイント
1 苗の植えつけ/2 基本の支柱立て/3 わき芽かき/4 誘引/5 人工授粉/6 追肥/7 摘心/8 収穫/9 収穫中の管理/10 株の片づけ
どっさり収穫のワザ(1)ミニトマトの2本仕立て
どっさり収穫のワザ(2)連続2段摘心栽培
おいしく育てる&食べるワザ
おいしいトマトレシピ
プランターで育てる
◆第2章 プロが作るおいしいトマト
1 定植のタイミングを見極める/2 大苗、プラグ苗、つぎ木苗とは/3 土、培養土のこと/4 水やり/5 生育診断/追肥の量とタイミングの見極め/6 肥料の種類と使い方/7 確実に着果させる/8 大玉トマトは摘果で樹勢コントロール
◎プロの栽培カレンダー
◎トマト品種の移り変わり
◆第3章 トラブル対策Q&A
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商品情報
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