らくらく! 和食パスタ100
主婦と生活社(編集)
,つむぎや(料理)
,下条美緒(料理)
/主婦と生活社
作品情報
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世界一早くて世界一美味しい!和風パスタのバイブルがこちら!!
たらこ、明太子、しらす、卵、納豆、鮭フレーク、のりのつくだ煮…。
ごはんに合うそんな素材たちをパスタと合わせることで生まれる、
和風を超えてもはや「和食」と呼べる、バラエティ豊かなパスタレシピ集!
【1】すぐできパスタ/素パスタ
塩昆布バター、青じそ/さきいかバター、おかか/しらす、青じそ、粉チーズ/
のりつくだ煮としょうが/ツナしょうが、白すりごま/ツナマヨポン酢、ゆかり/
ツナと万能ねぎ、梅干し/卵黄、粉チーズ、おかか/桜えび、梅干し、のり/
しば漬け、とんぶりすりごま/鮭フレークとゆかり/みそ、クリームチーズ、みつば/
プチトマトとたらこ、青じそ/さきいか、黒すりごま、七味 など
【2】皿あえパスタ
のりつくだ煮バター、しらす/じゃこ、万能ねぎのにんにくバター/
しらす、レモン、卵黄/明太、とろろ、オクラ/たらこしょうが、青じそ/
ツナマヨケチャップ、アボカド/たらこバター、野沢菜、卵黄/ツナおろしと韓国のり/
桜えび、青のり、温玉/キャベツ、油揚げ、塩昆布/豆苗としらすのペペロンチーノ/
青じそのペペロンチーノ、キャベツとかに缶のにんにく風味/
鮭フレークの豆乳バターソース/ブロッコリーのわさびソース など
【3】速炒めパスタ
じゃことミックスナッツのペペロンチーノ/しらす、長ねぎの粉山椒炒め/
ごぼう、じんじゃー、万能ねぎ/豚ひき、キャベツのクミンバター炒め/
ウインナとピーマンの焼きそば風/豚バラの焼肉味ペペロンチーノ/
和風ナポリタン/なめこチャーシューカレー/鶏ひき、じゃがいもの粉山椒風味/
ベーコン、ズッキーニのめんつゆ味/じゃがいものたらこマヨ炒め/
ほたてと万能ねぎのオイスターマヨ味/豚こまとしいたけのケチャップ炒め など
【4】スープかけパスタ
しらす、高菜のゆずこしょうスープ/鶏肉とまいたけのトマトクリーム/
豚ひきキムチスープ/あさり、キャベツのゆずこしょうクリーム/
コンビーフカレースープ、小松菜入り黒マーボースープ/
高野豆腐入り白マーボースープ/厚揚げの豆乳スープ/
じゃがいも、桜えびのナンプラースープ/かぼちゃとナッツのみそコーンスープ
【5】パスタの友でささっとパスタ
カレーみそそぼろ/カレーそぼろのっけ/
カレーそぼろの豆乳クリーム/カレーそぼろとなす炒め/
オリーブツナソース/オリーブツナとサラダほうれんそうあえ
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商品情報
- シリーズ
- らくらく! 和食パスタ100
- 出版社
- 主婦と生活社
- 書籍発売日
- 2015.04.17
- Reader Store発売日
- 2024.02.16
- ファイルサイズ
- 80.2MB
- ページ数
- 82ページ
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