大地の薬箱 食べる薬草事典
村上光太郎(著)
/農山漁村文化協会(農文協)
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
薬草の恵みをもっとも効率よく取り入れる方法は「食べる」こと。そして薬草になる植物は春夏秋冬いつでも身近にある。75種の草木をおいしく食べる料理法を重視し、薬酒や薬草酵母、薬草茶の作り方まで紹介。
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商品情報
- シリーズ
- 大地の薬箱 食べる薬草事典
- 著者
- 村上光太郎
- 出版社
- 農山漁村文化協会(農文協)
- 書籍発売日
- 2010.01.29
- Reader Store発売日
- 2024.02.02
- ファイルサイズ
- 67.2MB
- ページ数
- 120ページ
以下の製品には非対応です
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文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 4.0 (4件のレビュー)
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図書館で借りた
食べられる雑草スギナの除去に活用
字が小さく細かいのでやや読みにくい
薬効、調理法が書いているのは吉投稿日:2021.12.18
比較的身近なところで手に入りそうな薬草(草木)75種のことが写真付きでとても分かりやすく書かれてあります。
いつかは大いなる自然に囲まれながらの心豊かな生活を送りたいと願っている私にとっては、宝が詰…まった様な本だと感じました。
簡単な料理方法なども書かれてあるため参考になります。続きを読む投稿日:2012.09.05
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