アグロエコロジー
スティーヴン・グリースマン(著)
,村本穣司(監訳)
,日鷹一雅(監訳)
,宮浦理恵(監訳)
,アグロエコロジー翻訳グループ(訳)
/農山漁村文化協会(農文協)
作品情報
持続可能な食と農のあり方を考える「科学・実践・運動」の新しいアプローチ『アグロエコロジー(Agroecology)』待望の日本語訳。アグロエコロジー(直訳すると「農生態学」)は、飢餓や環境破壊を引き起こす大規模・集約的な農業のあり方を変えるために生まれた新しい「科学」であり、原著は欧米を中心に教科書として広く使われている。アグロエコロジーは、自然の力を高める有機農業や自然農法の「実践」を広げる。また、環境や農業の分野に留まらず、経済・社会・文化の多様性を目指し、既存の価値観を転換する「社会運動」でもある。
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商品情報
- シリーズ
- アグロエコロジー
- 著者
- スティーヴン・グリースマン, 村本穣司, 日鷹一雅, 宮浦理恵, アグロエコロジー翻訳グループ
- ジャンル
- サイエンス・テクノロジー - 農業・農学
- 出版社
- 農山漁村文化協会(農文協)
- 書籍発売日
- 2023.11.16
- Reader Store発売日
- 2023.11.20
- ファイルサイズ
- 54.4MB
- ページ数
- 512ページ
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