エッセンシャル植物育種学 農学系のための基礎
國武久登(著・編)
,執行正義(著・編)
,平野智也(著・編)
,神戸敏成(著)
,貴島祐治(著)
,三吉一光(著)
,大谷基泰(著)
,八幡昌紀(著)
,星野洋一郎(著)
,中野優(著)
,佐々英徳(著)
,三柴啓一郎(著)
,山本伸一(著)
/KS農学専門書
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書は植物育種学に関する教科書です。大学1・2年生がはじめて植物育種学を学ぶための教科書として編集しました。
本書では,イネやムギなどの穀類の育種事例が多い従来の教科書とは異なり,野菜や果樹,花卉などの園芸作物の多様な育種事例を数多く取り上げ,特徴的な教科書を目指しました。さらに,分子生物学の急速な進歩によって,育種に関する新しい評価技術や専門用語が多くなっていることから,模式図や写真を多用し,欄外に補足説明を入れることで,可能な限りこの1冊だけで読者に理解を深めてもらうことにも力点を置いています。また,関連した話題やトピックスをコラムとして取り上げることで,植物育種学に興味を持ってもらえるように工夫しました。
昨今は地球温暖化や気候変動,バイオ燃料需要の増加などによる穀類の需要増加,さらには今後発展が期待されているスマート農業に対応できる品種の育成など,植物育種学には新たな方向性が求められており,植物育種学は非常に魅力のある学問領域です。その魅力を存分に味わえる1冊として強くお薦めします。
[主な目次]
第1章 植物育種の歴史
第2章 植物遺伝資源と育種
第3章 遺伝学の基礎
第4章 育種の原理と基本的な技術
第5章 他殖性植物の育種
第6章 一代雑種育種
第7章 自殖性植物の育種
第8章 栄養繁殖性植物の育種
第9章 ゲノムおよび倍数性育種
第10章 突然変異育種
第11章 遠縁交雑育種
第12章 組織培養による育種
第13章 分子育種の基礎
第14章 分子育種の実際
第15章 遺伝資源を取り巻く情勢
【編著者紹介】
國武久登
学術博士。1991年千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。1996年より九州東海大学農学部講師,2001年より宮崎大学農学部応用生物科学科准教授を経て,2006年より宮崎大学農学部応用生物科学科教授。2015年より宮崎大学副学長(産学連携担当),2021年より宮崎大学農学部長を兼務。専門は植物遺伝育種学,果樹園芸学。
執行正義
博士(農学)。1997年鹿児島大学大学院連合農学研究科博士課程修了。1999年より山口大学農学部助教授,2010年より山口大学農学部准教授を経て,2017年より山口大学大学院創成科学研究科教授。専門は植物遺伝育種学,野菜園芸学。
平野智也
博士(農学)。2006年千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。北海道大学創成科学共同研究機構学術研究員,理化学研究所イノベーション推進センター研究員などを経て,2014年より宮崎大学農学部応用生物科学科准教授。専門は植物遺伝育種学,花卉園芸学。
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商品情報
- ジャンル
- サイエンス・テクノロジー - 農業・農学
- 出版社
- 講談社
- 掲載誌・レーベル
- KS農学専門書
- 書籍発売日
- 2023.05.15
- Reader Store発売日
- 2023.06.23
- ファイルサイズ
- 301.6MB
- ページ数
- 288ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 (2件のレビュー)
-
図書館の新着コーナーで手に取った。
初学者には少々難しい内容だが、本著の内容を理解するために何を勉強すればいいかがわかる。
新品種の果物が市場に出回るまで(数千の個体から100個体に選抜して1系…統に絞り込むまで)には相当な努力が払われているんだ。
またカンキツ品種では宮崎県の特産であるヒユウガナツは自然発生らしい、タチバナの1系統に由来するという。果実内部の白い部分(アルベド、内果皮)が甘くて食べられるのが特徴だ。
最近の果物は品種改良でなんでも甘くなったが遺伝学や育種学の賜物なのだなぁ。続きを読む投稿日:2023.07.09
専門書として、かなり丁寧で図や写真が多くとても楽しい内容でした。
欲を言えば、論文の引用がもつと欲しいところですが、分子生物学レベルの代表的な研究をさらっているようです。
植物の遺伝やその応用について…興味がある方にお勧めです。続きを読む投稿日:2023.11.03
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