今日から始める本気の食料備蓄 家族と自分が生き延びるための防災備蓄メソッド
髙荷智也(著)
/徳間書店
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ありそうで、なかった! 今とっても気になる「食料危機」と「長期食料備蓄」にまつわる防災ノウハウ本! 備え・防災アドバイザーにして、防災専門YouTube チャンネル『死なない防災!そなえるTV』を運営する著者が、食料危機を想定した長期食料備蓄についての対策と方法論を詳細解説。日常備蓄よりはるかにハードルが高く、「どこから手をつけていいか分からない」という長期備蓄。それを「今日から始められる」アイデア、アクションとして構築。「期限」と「箱」という切り口が斬新な備蓄メソッド「コンテナストック」という長期食料備蓄テクニック、無酸素保存によるお米の鮮度保持テクニックに加え、水の備蓄、エネルギーの備蓄、食糧危機下で混乱する社会環境への対策もふまえ、今日から備蓄を始める人のための一冊。
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この作品のレビュー
平均 4.8 (5件のレビュー)
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ローリングストックにコンテナストック、今後必要になるかもしれないので、食べ物や娯楽などストック品など集めておきたい。
投稿日:2024.05.09
単なる非常食指南本ではない。数ヶ月レベルでのサバイバルを想定し、食料やエネルギー等ごとに必要な量と種類、腐らせない方法や備蓄を継続する方法まで含めて書いてある稀有な書籍。
ただし、実際にはここまで備え…ることをする人はごく少数だろう。そうであっても、単なる非常食、1週間程度耐えられればと考える人にも適用できるノウハウのため、万人に役に立つものだと思う。続きを読む投稿日:2023.07.14
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