パスタとサラダ 具材2品で作れるパスタと、一緒に食べたいサラダ
野口真紀(著)
/主婦と生活社
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「おうちごはん」が定着する今、手軽に作れるパスタの人気は高まるばかり!
本書は「具材1品とトッピングの簡単パスタ」と「具材2品でできるボリュームパスタ」を34品紹介しています。
一緒に食べたいサラダ25品も掲載しているので、栄養バランスを整えたい方、日々の献立に悩む方にも、この本をおすすめします。
●具材1品とトッピングの簡単パスタ
フレッシュトマト&バジルパスタ/チョップドサラダ/グリルチキン&大根おろしパスタ/
明太マヨバター&青じそパスタ/明太オイル&パクチーパスタ/
えびのアヒージョ&マッシュルームのパスタ/紫玉ねぎの酢漬けサラダ/
アボカドペースト&モッツァレラパスタ/キャロットラペ サーモン添え/
レモンバター&生ハムパスタ/トマトとクレソンのサラダ/
塩辛&万能ねぎのペペロンチーノ/アボカドとまぐろのサラダ/
鶏だんご&ゆずの皮のスープパスタ/
青じそベーゼパスタ/青じそベーゼ&いくらのパスタ/
青じそベーゼ&アボカドのパスタ/青じそベーゼ&焼きのりのパスタ/
焼きパプリカ&アンチョビの冷製パスタ/洋なしとあんぽ柿、ブッラータのサラダ/
ゴルゴンゾーラ&ハーブのクリームパスタ/
コールスロー/かぼちゃとくるみのマッシュサラダ/
夏野菜のグリル/ピーマンとしいたけのチーズ焼き/
豆腐と海藻のサラダ/貝割れと長いも、かにかまのおかかあえ/
白菜のゆず漬け/トマトときゅうりのカリカリじゃこがけ/
タリアータ/豚しゃぶサラダ
●具材2品でできるボリュームパスタ
納豆と鶏ひき肉のパスタ/揚げなすとみょうがのポン酢あえ/豚バラと野沢菜のパスタ/
かきとせりのオイルパスタ/ツナと紫玉ねぎのポテトサラダ/
スモークサーモンとアスパラガスのクリームパスタ/
いかと九条ねぎの和風しょうがパスタ/にらの黄身のっけ/
じゃがいもとブロッコリーのパスタ/生ハムとりんご、マッシュルームのサラダ/
ツナとしめじのパスタ/焼きなすのとろろがけ/
あさりとプチトマトのパスタ/たことセロリのセビーチェ/
目玉焼きとベーコンのパスタ/ポモドーロパスタ/ポモドーロとほたてのパスタ/
ポモドーロと牛肉のパスタ/ポモドーロとホワイトソースのラザニア/
フルーツトマトとバジルの冷製パスタ/さつまいもとたこのガリシア風/
鶏ひき肉とローズマリーのクリームパスタ/ベーコンとセロリのスープパスタ/
ソーセージとピーマンのナポリタン/スチームグリーンサラダ/
ささみとザーサイの梅肉ソースパスタ/えびと海藻のサラダ
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 3.0 (1件のレビュー)
-
極めて簡単に作れるパスタとそれに合うサラダのレシピ本です。
副題の通り、具材2品で4工程以内の調理が収録されています。
確かに日々の食卓で気軽に活用できるものが載っているのですが、この2つの食材ならこ…うなるだろうと大体は予想できてしまいました。
入門書として良い一冊と言えるかもしれません。続きを読む投稿日:2021.07.03
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